Étiquette : levure boulangère
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Naans au fromage maison (cœur de mozzarella fondante) à poêler
Des naans indiens ultra-moelleux, dorés à la poêle, avec un cœur de mozzarella fondante. Facile, convivial et parfait pour accompagner tous vos plats en sauce.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine indienne (inspirée)
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Cougnou de grand-père belge, brioche briochée aux raisins et sucre perlé
Au cœur du repas de Noël belge, ce cougnou de grand-père est une brioche moelleuse, dorée et beurrée, parsemée de raisins et de sucre perlé. Faites-le maison !
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Belge
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Crêpes mille trous (Baghrir) : recette facile et rapide à la semoule, miel & beurre
Des crêpes à la semoule ultra moelleuses, pleines de bulles, à la texture “mousseuse”. Faciles et rapides, elles se dégustent chaudes au miel et au beurre.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 10
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Marocaine
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Beignets au sucre moelleux à la levure (sans pétrissage compliqué)
Des beignets au sucre dorés et ultra moelleux, gonflés à la levure. Faciles à faire, croustillants dehors et tendres dedans : régalez-vous !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Naan moelleux au comté (type boulangerie)
Des naans moelleux au comté, dorés tachetés, avec un cœur fondant. Faciles à faire, parfaits pour accompagner ou partager : régalez-vous !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Bugnes au four (torsades au citron, légère et moelleuse)
Des bugnes au four dorées et moelleuses, twist citronné et sucre glace. Une version plus simple et moins grasse que la friture, prête en un tour de main.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Française
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Baba au rhum facile (moelleux, punché et bien imbibé)
Un baba au rhum facile à réaliser : une mie moelleuse et aérée, un sirop ambré parfumé, une coque brillante. Parfait pour épater sans prise de tête.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Gaufres maison à la pâte levée traditionnelle (gauffres moelleuses et croustillantes)
Des gaufres maison à la pâte levée, dorées et crousti-moelleuses grâce à un temps de repos idéal. Parfaites au petit-déjeuner, en dessert ou goûter.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Pâte à Brioche Rapide et Facile (Brioche maison ultra moelleuse, sans difficulté)
Une pâte à brioche rapide et facile à réussir pour une brioche ultra moelleuse. Légère, dorée et parfumée, parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
