Étiquette : légumes mijotés
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Soupe rustique aux saucisses fumées et légumes, pommes de terre & choux
Une soupe rustique bien réconfortante : saucisses fumées, pommes de terre fondantes et légumes mijotés. Un bouillon savoureux, parfait pour un dîner chaud.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (rustique, mijotée)
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Potée de grand-mère au chou frisé et jarret demi-sel
Jarret demi-sel fondant, chou frisé bien braisé et légumes de saison : une potée authentique, riche en goût, parfaite pour réchauffer la tablée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Potée lorraine au vin blanc et à la moutarde ancienne
Une potée lorraine mijotée au vin blanc, parfumée à la moutarde ancienne : légumes fondants, saucisses bien relevées et sauce onctueuse, pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine lorraine (France)
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Tamales au porc, sauce rouge aux légumes (style mexicain, feuilles de maïs)
Des tamales moelleux au porc effiloché, enrobés de pâte au maïs, nappés d’une sauce rouge aux légumes. Parfaits pour un repas réconfortant maison.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Mexicaine
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Ratatouille maison aux légumes rôtis (aubergine, courgette, poivron) et sauce tomate parfumée au basilic
Une ratatouille maison pleine de saveurs : aubergine, courgette et poivron mijotés dans une sauce tomate parfumée, fondants et légèrement grillés.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Provence)
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Ratatouille provençale aux aubergines, courgettes et poivrons
Une ratatouille provençale fondante aux aubergines, courgettes et poivrons, mijotée aux tomates et aux herbes. Un classique estival à servir chaud ou tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine provençale (France)
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Pot-au-Feu de la Mer au bouillon citronné, poisson fondant et légumes
Poisson fondant et légumes tendres mijotés dans un bouillon citronné : un pot-au-feu de la mer léger, parfumé et ultra réconfortant. À déguster bien chaud !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pot-au-feu de la mer aux moules, crevettes et légumes mijotés
Un pot-au-feu de la mer ultra parfumé : moules et crevettes mijotées avec des légumes fondants dans un bouillon aromatique. Parfait pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pot-au-Feu de la Mer en Cocotte aux légumes et citron
Un pot-au-feu de la mer mijoté en cocotte : bouillon parfumé, légumes fondants et fruits de mer tendres. Prêt pour un dîner chaleureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
