Étiquette : légumes mijotés
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Potée franc-comtoise à la saucisse de Morteau, légumes mijotés & chou vert braisé
Une potée généreuse et fumée : saucisse de Morteau fondante, pommes de terre, carottes et chou vert mijotés dans un bouillon parfumé. Un vrai réconfort.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française (Franc-Comtoise)
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Jarret de porc braisé à la chair fondante, chou doux et légumes
Un jarret de porc braisé jusqu’à la chair fondante, mijoté avec chou doux et légumes dans un bouillon parfumé. Réconfort garanti, dès ce soir.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Potée bourguignonne au lard, saucisses fumées et légumes de saison
Une potée bourguignonne mijotée doucement avec lardons, saucisses fumées et légumes fondants : un bouillon riche, des parfums fumés et un goût réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée auvergnate traditionnelle à l’ancienne (choux, viandes, légumes mijotés)
Une potée auvergnate à l’ancienne, mijotée longuement : choux fondants, légumes tendres et viandes savoureuses. Un vrai repas de saison, réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Auvergne)
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Blanquette de veau façon Paul Bocuse (crème onctueuse, légumes fondants & sauce veloutée)
Une blanquette de veau façon Paul Bocuse, ultra fondante, nappée d’une sauce veloutée à la crème. Légumes bien cuits, goût délicat et servi chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tajine de poulet aux légumes (courgettes, carottes, pommes de terre) aux épices
Poulet fondant et légumes confits mijotés 1 h : un tajine parfumé au cumin, riche et réconfortant, parfait pour un repas en famille. Lancez la cuisson !
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Marocaine
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Soupe de vermicelles façon grand-mère aux légumes et poulet
Une soupe de vermicelles réconfortante, pleine de légumes fondants et de poulet. Bouillon clair parfumé, vermicelles tendres : parfaite pour un dîner simple et chaleureux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
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Potée aux saucisses fumées et légumes mijotés
Une potée généreuse aux saucisses fumées, carottes, poireaux et choux mijotés : fondants, parfumés, avec un bouillon onctueux. Simple et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée auvergnate aux choux, carottes et saucisse fumée
Un grand classique d’Auvergne mijoté : choux fondants, légumes tendres et saucisse fumée. Un bouillon riche, réconfortant et prêt à partager en famille.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Auvergne)
