Étiquette : lait de coco
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Poulet au curry et lait de coco facile (pour 6 personnes)
Un poulet tendre mijoté dans une sauce curry au lait de coco onctueuse et parfumée, prête en 45 min. Simple, exotique et irrésistible avec du riz.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine fusion asiatique (inspirations indiennes et créoles)
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Velouté de potiron rôti au lait de coco, topping noisettes et lard croustillant
Un velouté onctueux de potiron rôti, au lait de coco, relevé d’une touche douce. Surmonté de noisettes et de lard croustillant : ultra réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mousse à la noix de coco légère (6 verrines)
Une mousse à la noix de coco nuageuse, fraîche et délicatement sucrée. Très facile, sans cuisson, à préparer à l’avance pour 6 verrines gourmandes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française, dessert exotique
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Poulet coco réunionnais au massalé, sauce onctueuse et parfumée
Des morceaux de poulet dorés puis mijotés dans une sauce coco onctueuse au massalé : parfum réunionnais, douceur exotique et repas simple à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine réunionnaise (inspirations ultramarines)
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Sangria Piña Colada (Ananas, Coco, Vin blanc & Rhum)
Une sangria façon piña colada : ananas frais, lait de coco, vin blanc et rhum. Fraîche, parfumée et ultra facile à préparer, à laisser reposer 4 h.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 10
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine internationale
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Curry de légumes de saison crémeux au lait de coco (anti-gaspi)
Un curry végétarien anti-gaspi, crémeux et parfumé : des légumes de saison mijotent dans une sauce au lait de coco relevée d’épices.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine thaï/inspirations indiennes
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Crevettes épicées façon Malaisie au lait de coco et citron vert
Des crevettes tendres, légèrement relevées, nappées d’une sauce au lait de coco et citron vert. Un dîner exotique prêt en peu de temps.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Malaisienne (inspirée)
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Curry de légumes de saison crémeux au lait de coco (anti-gaspi)
Un curry végétarien onctueux au lait de coco, plein de légumes de saison : simple, parfumé et parfait pour recycler ce que vous avez au frigo.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine inspirée d’un curry (tropical/indien)
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Poulet coco réunionnais au massalé, sauce onctueuse
Un poulet mijoté au lait de coco, parfumé au massalé et adouci par l’oignon et l’ail. Une sauce onctueuse, facile et ultra réconfortante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 5
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine réunionnaise
