Étiquette : glacage au miel
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Jambon glacé à la moutarde, tendre et caramélisé
Ce jambon entier à la moutarde, au miel et à la cassonade reste moelleux sous une croûte brillante et caramélisée. Une pièce généreuse pour dix convives.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 135 min
- Portions
- 10
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Occidentale
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Jarret de porc rôti glacé, tendre et caramélisé
Un jarret de porc braisé en cocotte puis laqué au miel et à la moutarde, avec pommes de terre et carottes rôties. Une viande tendre, brillante et généreuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 195 min
- Portions
- 4
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Cuisine européenne
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Rôti de longe de porc aux oignons, tendre et glacé
Un rôti de longe de porc doré, glacé au miel et au beurre, entouré de petits oignons jaunes et servi avec un jus brun légèrement nappant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Rôti glacé au miel et épices (type festif, à la cannelle et aux clous de girofle)
Un rôti doré, nappé d’un glaçage miel-épices brillant. Parfumé à la cannelle et au girofle, il régale à chaque repas de fête, sans stress.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration fêtes, épices chaudes)
