Étiquette : gingembre
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Plumcake épicé à l’orange, moelleux et bien glacé
Un plumcake italien à l’orange, dense et moelleux, parfumé à la cannelle et au gingembre, puis nappé d’un glaçage au miel et décoré de fruits confits.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Infusion au citron et à la lavande, limpide et parfumée
Une infusion chaude au citron, au gingembre et à la lavande, douce et florale, prête en 20 minutes. Servez-la après un repas ou conservez-la au frais.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 40 kcal
- Cuisine
- Inspiration française
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Pain d’épices maison, moelleux et bien brillant
Ce pain d’épices au miel offre une mie dense, moelleuse et finement alvéolée sous une croûte ambrée brillante. Il se prépare facilement pour le goûter ou une entrée.
- Préparation
- 75 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf sauté aux oignons, tendre et nappé
Un bœuf sauté aux oignons prêt en 30 minutes : des lamelles tendres, des oignons translucides et une sauce soja brillante, servi très chaud avec du riz vapeur.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 455 kcal
- Cuisine
- Chinoise
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Boisson chaude à l’orange épicée, brillante et parfumée
Cette boisson chaude à l’orange épicée se prépare en 15 minutes avec du jus fraîchement pressé, de la cannelle, du gingembre et du miel.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Sans attribution régionale précise
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Boisson à l’orange épicée, fraîche et parfumée
Cette boisson froide à l’orange associe jus, épices entières, gingembre frais et glaçons. Infusée doucement puis servie immédiatement, elle reste translucide, mousseuse et parfumée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 145 kcal
- Cuisine
- Internationale
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Soupe de nouilles au poulet, bouillon doré et œufs moelleux
Une soupe complète en 55 minutes, avec bouillon doré, poulet effiloché, nouilles souples, légumes tendres et œufs à jaunes moelleux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Internationale
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Sirop de thym maison, doré et parfumé au miel
Ce sirop de thym maison associe miel, citron et gingembre dans une infusion dorée et fluide. Préparez-le en 40 minutes pour accompagner eau chaude ou tisane.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 12
- Calories
- 45 kcal
- Cuisine
- Préparation familiale sans attribution régionale
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Poulet coco réunionnais, sauce crémeuse et épicée
Un poulet tendre mijoté dans une sauce épaisse au lait de coco, curcuma, ail et gingembre. Une recette facile, chaleureuse et prête en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 5
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Réunionnaise
