Étiquette : frites
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Frites à la sauce fromagère, croustillantes et crémeuses
Des frites dorées, croustillantes en surface et tendres au centre, recouvertes d’une sauce fromagère lisse au parmesan, à servir brûlantes avec persil et piment.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 980 kcal
- Cuisine
- Française
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Entrecôte de bœuf sauce au poivre
Des entrecôtes de bœuf saisies puis tranchées, servies avec une sauce au poivre lisse et crémeuse, du persil frais et des frites dorées.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Française
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Frites à la sauce fromagère, dorées et généreuses
Des frites épaisses, dorées deux fois, nappées d’une sauce au cheddar lisse et brillante, avec une touche de paprika. Un plat rapide, généreux et facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 1 450 kcal
- Cuisine
- Française contemporaine
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Bœuf mijoté avec frites, sauce brillante et viande fondante
Un bœuf longuement mijoté avec carottes, vin rouge et sauce brune, servi avec des frites dorées et croustillantes. Une assiette généreuse pour quatre personnes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 100 kcal
- Cuisine
- Française
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Steak au poivre, sauce crémeuse et frites dorées
Des steaks épais saisis, rosés et juteux, avec une sauce crémeuse au poivre, du persil plat et des frites dorées. Une recette française précise et généreuse.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 1 100 kcal
- Cuisine
- Française
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Carbonnade flamande, viande fondante et sauce brillante
Cette carbonnade flamande mijote longuement avec bière, oignons et pain moutardé. Le bœuf devient fondant, la sauce brune s’épaissit et les frites l’accompagnent.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Belge
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Frites de boulettes italiennes, fondantes et gratinées
Des frites dorées, des boulettes moelleuses en sauce tomate et une mozzarella fondue : un plat complet italo-américain, généreux et facile à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Italo-américaine
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Frites de boulettes italiennes, fondantes et dorées
Des frites dorées, des boulettes moelleuses, une sauce tomate épaisse et de la mozzarella fondue composent un plat généreux, gratiné au four et servi brûlant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Italienne-américaine
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Rouleau de homard classique, crémeux et bien doré
Un rouleau de homard façon New England, servi froid dans un pain brioché doré, avec une garniture crémeuse, des herbes fraîches et des frites.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 2
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Américaine de Nouvelle-Angleterre
