Étiquette : filet mignon de porc
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Filet mignon gratiné, crémeux et bien doré
Des médaillons de porc saisis puis nappés de crème aux oignons, recouverts de comté et gratinés au four pour un plat tendre, juteux et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon de porc farci, sauce crémeuse aux oignons
Un filet mignon de porc farci au fromage et au bacon, rôti puis servi avec une sauce crémeuse aux oignons dorés. Une recette familiale tendre et généreuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Médaillons de porc aux pommes de terre, sauce onctueuse
Un plat familial complet où le filet mignon doré rejoint des pommes de terre moelleuses dans une sauce crémeuse au bouillon, à servir bien chaud après 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 600 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Filet mignon de porc au fromage, crémeux et gratiné
Un filet mignon de porc tranché, nappé d’une sauce crémeuse aux lardons, à la tomate et aux herbes, puis gratiné au fromage pour un plat généreux prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon de porc au porto, sauce lisse et brillante
Des médaillons de porc fortement dorés, nappés d’une sauce crémeuse au porto, lisse et brillante. Un plat français facile, prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Médaillons de porc au bleu, fondants et bien dorés
Ces médaillons de porc dorés sont nappés d’une sauce crémeuse au fromage bleu, lisse et généreuse. Un plat français prêt en 35 minutes, avec une viande juteuse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon aux champignons, sauce crémeuse et tendre
Des tranches épaisses de filet mignon de porc, bien dorées et encore légèrement rosées, nappées d’une sauce lisse aux champignons et servies avec des pommes de terre grenaille.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon de porc à la crème, tendre et doré
Un filet mignon de porc doré, encore légèrement rosé à cœur, servi avec des oignons fondants et une sauce crémeuse aux herbes. Une recette française facile, prête en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon de porc séché aux épices, fondant et parfumé
Un filet mignon de porc séché maison, dense et fondant, enrobé d’épices et découpé en fines tranches. La salaison précise et la perte de poids guident chaque étape.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 20480 min
- Portions
- 6
- Calories
- 145 kcal
- Cuisine
- Française
