Étiquette : entrée fraîche
-
Tiramisu salé aux courgettes et saumon fumé (crackers, ricotta, aneth)
Un tiramisu salé léger et frais : courgettes snackées, crème ricotta-citron à l’aneth et saumon fumé, monté en verrines sur crackers.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 5
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française contemporaine
-
Gaspacho concombre et menthe très frais, sans cuisson
Un gaspacho vert éclatant au concombre et à la menthe : ultra frais, léger et velouté. Facile, sans cuisson, parfait pour l’apéritif ou le déjeuner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 110 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Verrines tièdes ou froides de crevettes à la crème ciboulette, base croustillante au pain grillé
Des verrines bien fraîches : crevettes rosées, sauce crème/ciboulette onctueuse et base croustillante au pain grillé. Un apéritif chic, prêt rapidement.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Verrines fraîcheur au jambon, concombre et œufs durs sauce légère
Des verrines gourmandes et fraîches : sauce onctueuse, dès de concombre, jambon et œufs durs. Un apéritif facile, prêt à assembler et parfait à servir frais.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations apéritif)
-
Avocat farci au saumon fumé, crème citronnée à l’aneth et sésame
Des demi-avocats garnies d’une crème fraîche au citron, saumon fumé fondant et aneth, pour une entrée chic, fraîche et prête en quelques minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
-
Coupelles d’avocat aux crevettes, sauce cocktail citronnée
Des coupelles d’avocat garnies de crevettes rosées et d’une sauce cocktail légère, fraîche et citronnée. Un apéritif chic, prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française, inspiration apéritif méditerranéen
-
Melon au jambon cru de Parme en brochettes (entrée fraîche et gourmande)
Des brochettes de melon juteux en cubes, enrobées de jambon de Parme bien salé. Un apéritif frais, simple et ultra élégant, prêt en minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
-
Tiramisu estival au melon, jambon cru et fromage frais
Des verrines fraîches en couches : melon sucré, crème au fromage frais onctueuse et fines tranches de jambon cru, pour un tiramisu salé léger et chic.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 285 kcal
- Cuisine
- Française
-
Terrine froide saumon fumé et concombre à la crème citronnée
Une terrine froide saumon fumé–concombre, onctueuse et fraîche : skyr citronné, herbes et gelée à base de citron. À préparer à l’avance pour un apéritif léger et raffiné.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 165 kcal
- Cuisine
- Française
