Étiquette : entrée fraîche
-
Carpaccio de melon au citron vert, poivre concassé et herbes fraîches
Un carpaccio de melon très fin, citron vert et poivre, rehaussé d’herbes fraîches et d’un peu de croquant. Frais, léger et prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Française
-
Verrines melon, chèvre frais et miel
Des verrines fraîches et légères : dés de melon juteux, chèvre frais onctueux et filet de miel. Une entrée estivale prête en un tour de main !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française (style estival)
-
Tiramisu salé aux tomates et mozzarella en verrines (façon caprese)
Un tiramisu salé façon caprese en verrines : couches de tomates assaisonnées, mozzarella fondante et biscuits moelleux. Frais, gourmand et prêt à servir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne (adaptation caprese)
-
Concombres farcis au thon, surimi, crabe et maïs (gourmands et frais)
Des concombres creusés et remplis d’un mélange crémeux au thon, surimi, crabe et maïs. Frais, légers et plein de saveurs : à servir frais !
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Française (touche méditerranéenne)
-
Verrines melon, chèvre frais et miel
Des verrines fraîches au melon juteux, au chèvre frais onctueux et un filet de miel. Parfaites en apéritif estival, simples et bluffantes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Jambonneau pressé au persil plat (version express)
Un jambonneau pressé au persil plat, assaisonné et gélifié en tranche : texture fondante, goût de terroir, parfait pour un repas rapide du quotidien.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Terrine de poisson aux crevettes, aspic maison léger à la crème
Une terrine de poisson aux crevettes délicate et onctueuse, prise au frais avec un léger aspic à la crème. Idéale en entrée ou buffet, fraîche et raffinée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
-
Terrine de surimi d’été (sans cuisson) : saumon fumé, herbes fraîches et œufs
Une terrine fraîche et légère au surimi, aux herbes et aux œufs. Texture moelleuse, goût délicat : parfaite pour l’apéro ou un déjeuner d’été.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
-
Courgettes farcies au thon et à la crème (sans cuisson)
Des demi-courgettes fraîches garnies d’un mélange thon-crème onctueux, rehaussé de cornichons, oignon rouge et aneth. Frais, rapide, irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
