Étiquette : entrée fraîche
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Museau de porc froid à la vinaigrette aux échalotes (style charcutier)
Museau de porc froid, finement tranché et gélatineux, relevé par une vinaigrette aux échalotes. Frais, parfumé, parfait en entrée ou pique-nique.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade de pêches, burrata, tomates cerises et pesto
Des pêches juteuses et des tomates cerises sucrées-salées, nappées de pesto parfumé et de burrata fondante. Un plat frais, prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Salade de pêches rôties, burrata et jambon cru
Pêches rôties juteuses, roquette, burrata crémeuse et fines tranches de jambon cru : un mélange sucré-salé frais, prêt en un tour de main.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Burger de concombre au jambon cru et chèvre frais (sans pain)
Un burger frais et léger façon apéritif : disques de concombre, jambon cru, chèvre frais relevé, poivre et herbes. Simple, croquant, prêt vite.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Française
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Tartare de melon, feta et menthe, vinaigrette au citron vert
Fraîcheur estivale en tartare : melon bien net, feta crémeuse et menthe parfumée, le tout relevé par une vinaigrette citron vert. À préparer vite.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Terrine froide de poulet aux herbes et citron (sans cuisson, au bain-marie ou en cocotte)
Une terrine froide de poulet moelleuse, parfumée aux herbes fraîches et au citron. Découpez, servez frais et régalez-vous en entrée légère.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Cake froid au thon et aux légumes (sans cuisson, à la mayonnaise)
Un cake froid au thon et aux légumes moelleux, riche en fraîcheur et en saveurs marines. Facile à préparer, à trancher au moment de servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tomates farcies thon & crème aux câpres, servies en entrée
Des tomates bien rondes garnies d’une farce thon-crème aux câpres, bien relevée. Frais, fondant et prêt pour un apéritif ou une entrée en quelques minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Wraps au saumon fumé, citron et fromage frais
Des wraps roulés au saumon fumé, citron et fromage frais : frais, fondants et très rapides. Parfaits pour un déjeuner léger ou un apéro chic.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
