Étiquette : entrée chaude
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Quiche sans pâte au thon et champignons
Une quiche sans pâte au thon et champignons : croustillant sur les bords, cœur moelleux et fondant. Simple, rapide et parfaite pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Feuilleté rustique fromage & lardons fumés
Un feuilleté rustique bien doré, généreux en fromage fondant et lardons fumés. Croûte croustillante, cœur moelleux : idéal à partager dès la sortie du four.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fruits de mer à la sauce crème à l’ail et au vin blanc (moules, crevettes & noix de Saint-Jacques)
Moules, crevettes et noix de Saint-Jacques nappées d’une sauce crème ail-vin blanc onctueuse, parfumée et légèrement iodée. Un plat chic, prêt vite !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Flan Provençal – Un goût du Sud
Onctueux flan provençal, cœur fondant et croûte dorée : un grand classique du Sud, parfumé au thym, à l’ail et aux herbes. À partager !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine provençale (Sud de la France)
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Cassolettes de moules aux poireaux et crème
Des moules bien ouvertes, des poireaux fondants et une crème onctueuse relevée d’ail et de persil. Une cassolettes chaude, simple et réconfortante.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Vol-au-vent au poulet et champignons, sauce crémeuse à la française
Un vol-au-vent au poulet et champignons au cœur fondant, nappé d’une sauce crémeuse. Feuilletage doré et savoureux, idéal pour un dîner élégant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Feuilletés chèvre-lardons au fromage (pâte feuilletée, crème fraîche, mozzarella râpée)
Des feuilletés croustillants au cœur crémeux : crème fraîche, lardons dorés, rondelles de chèvre et mozzarella, le tout nappé de jaune d’œuf pour une belle dorure.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Cigares croustillants aux crevettes et à l’ail (brick)
Des cigares en feuilles de brick farcis de crevettes relevées à l’ail, puis dorés jusqu’à devenir irrésistiblement croustillants. Parfaits à l’apéritif !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Œufs à la florentine gratinés aux épinards, sauce crème-fromage
Des œufs pochés délicats, nappés d’une sauce crème-fromage et posés sur une fondue d’épinards. Gratinés jusqu’à obtenir un dessus doré et gourmand, prêts en toute saison.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
