Étiquette : dessert
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Roulé suisse, génoise moelleuse et confiture d’abricot
Une génoise jaune pâle, souple et moelleuse, enroulée autour d’une fine couche de confiture d’abricot puis saupoudrée de sucre glace : un dessert net et délicat.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 285 kcal
- Cuisine
- Européenne
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Génoise roulée, moelleuse et joliment dorée
Une génoise roulée française à la mie jaune pâle, poreuse et souple, cuite en 10 minutes puis roulée encore chaude pour garder sa forme.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 195 kcal
- Cuisine
- Française
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Bouchées de beignet au sucre glace, dorées et moelleuses
Des bouchées de beignet dorées, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à cœur, préparées en 35 minutes puis saupoudrées de sucre glace pour le goûter.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie occidentale
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Cake marbré au potiron et au chocolat, tendre et strié
Ce cake marbré au potiron et au chocolat offre une mie tendre, alvéolée et joliment striée. Une recette facile, cuite à 180 °C, pour le goûter.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 10
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte chocolat-caramel, fondante et croquante
Une tarte chocolat-caramel en trois textures : pâte cacao friable, caramel ambré épais et ganache lisse, terminée par des éclats croquants.
- Préparation
- 75 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
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Gâteau aux fruits confits, dense et richement garni
Ce gâteau aux fruits confits réunit une mie dense et moelleuse, des raisins secs, des fruits à coque et une fine couche brillante de confiture d’abricot.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 8
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
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Crêpes dorées, fines, souples et faciles à réussir
Une pâte à crêpes française au lait entier, à la vanille et au beurre fondu, pour obtenir des crêpes fines, souples et dorées, servies encore tièdes.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Française
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Cake aux pépites de chocolat, moelleux et doré
Un cake aux pépites de chocolat à la mie jaune, tendre et alvéolée, sous une croûte légèrement fendue. Une recette facile, cuite à 180 °C, pour le goûter ou le petit-déjeuner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Gaufres maison, dorées et moelleuses aux fraises
Une recette de gaufres maison à la surface quadrillée croustillante et à la mie claire, moelleuse et alvéolée, servies avec sucre glace et fraises fraîches.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
