Étiquette : dessert froid
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Tiramisu classique au café, crémeux et bien pris
Un tiramisu froid aux biscuits souples, au café et au mascarpone, avec une crème ivoire bien tenue. Préparez-le la veille pour des couches nettes et onctueuses.
- Préparation
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Cheesecake aux biscuits spéculoos en verrine
Un cheesecake froid aux spéculoos, monté en verrines avec une crème mousseuse, des miettes beurrées et une pâte ambrée brillante. Une préparation facile, sans cuisson.
- Préparation
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 640 kcal
- Cuisine
- Inspirée de la pâtisserie européenne
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Flan au caramel recette facile et fondante
Un flan au caramel ferme et fondant, préparé avec des œufs, du lait entier et une vanille délicate, puis cuit doucement au bain-marie avant d’être servi froid.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Française
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Tiramisu poire-chocolat, crémeux et bien structuré
Ce tiramisu poire-chocolat alterne biscuits imbibés, crème au mascarpone, chocolat noir et poires fondantes. Un dessert frais, généreux et net à la découpe.
- Préparation
- 60 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Italienne adaptée aux poires et au chocolat
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Flan au yaourt, fondant, léger et bien doré
Ce flan au yaourt se prépare avec peu d’ingrédients, cuit doucement au bain-marie et se déguste bien froid. Sa coupe est nette, dense et délicatement crémeuse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrine aux framboises et au spéculoos, fraîche et croustillante
Cette verrine froide alterne crème mascarpone aérienne, framboises acidulées, coulis brillant et spéculoos croustillants. Un dessert sans cuisson, facile à préparer pour quatre personnes.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
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Tiramisu aux pêches, crémeux et fruité à souhait
Un tiramisu aux pêches frais et généreux, avec crème mascarpone aérienne, biscuits imbibés au café et au jus de pêche, fruits juteux et cacao.
- Préparation
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Italienne adaptée aux fruits
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Tiramisu au Nutella, crémeux et bien chocolaté
Ce tiramisu au Nutella alterne biscuits au café, crème légère au mascarpone et couche chocolatée. Il se prépare à l’avance et se sert très froid, avec cacao et copeaux de chocolat.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Italienne revisitée
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Cheesecake aux framboises sans cuisson
Un cheesecake aux framboises sans cuisson composé d’une base biscuitée, d’une crème blanche onctueuse et d’un coulis brillant, à préparer la veille.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 8
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie occidentale
