Étiquette : dessert froid
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Cheesecake au citron en verrine, frais et fondant
Un dessert individuel en trois couches : base biscuitée friable, lemon curd brillant et crème blanche aérienne. Préparez-le à l’avance et servez-le bien froid.
- Préparation
- 120 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 740 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie occidentale
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Panna cotta aux framboises, crémeuse et brillante
Une panna cotta italienne en verrine, lisse et crémeuse, couverte d’une couche de framboises brillante et pulpeuse. Une recette facile à préparer à l’avance.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Tiramisu aux poires et au chocolat, fondant et frais
Ce tiramisu aux poires et au chocolat associe une crème mascarpone aérienne, des biscuits moelleux, des poires fermes et une couche chocolatée, pour un dessert frais à préparer à l’avance.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Italienne adaptée aux poires et au chocolat
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Tiramisu Kinder Bueno, crémeux et bien marbré
Ce tiramisu Kinder Bueno associe biscuits au café, crème mascarpone aérienne, chocolat-noisette et éclats croquants. Préparez-le à l’avance pour obtenir des couches nettes et fondantes.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 8
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Italienne revisitée
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Mousse à l’orange, aérienne et fondante au mascarpone
Une mousse à l’orange fraîche, aérienne et onctueuse, préparée au mascarpone, à la fleur d’oranger et à la crème fouettée, puis servie bien froide en coupes individuelles.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 130 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche mascarpone et framboises, fraîche et fondante
Une bûche froide aux biscuits dorés, à la crème de mascarpone aérienne et aux framboises fraîches. Elle se prépare sans cuisson et repose quatre heures au réfrigérateur.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche mascarpone aux framboises, fraîche et fondante
Cette bûche mascarpone aux framboises sans cuisson associe une base biscuitée friable, une crème lisse et un cœur fruité. Elle se prépare à l’avance pour un dessert net et frais.
- Préparation
- 318 min
- Portions
- 8
- Calories
- 425 kcal
- Cuisine
- Française
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Tiramisu aux pommes caramélisées, crémeux et doré
Un tiramisu aux pommes caramélisées en couches de crème aérienne, biscuits moelleux et caramel brillant, à préparer à l’avance pour un dessert bien pris.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 570 kcal
- Cuisine
- Italienne adaptée aux pommes caramélisées
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Verrine chocolat-noisette, crémeuse et croquante
Une verrine froide en trois couches : base de biscuits friable, mousse mascarpone au chocolat et à la noisette, ganache brillante et éclats de noisettes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 150 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie familiale française
