Étiquette : cuisson mijotée
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Osso buco braisé, viande fondante et sauce brillante
Cet osso buco de veau mijote avec carottes, oignons, tomate et vin blanc. Après 170 minutes, la viande se détache de l’os et la sauce devient brillante.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 135 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Italienne
