Étiquette : cuisine réunionnaise
-
Poulet coco réunionnais au lait de coco, curcuma, ail et gingembre
Un poulet mijoté au lait de coco onctueux, relevé par le curcuma, l’ail et le gingembre. Parfait pour un dîner exotique simple et parfumé, en 1 h.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 5
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine réunionnaise (française, île de la Réunion)
-
Poulet coco réunionnais au curcuma, ail & gingembre (sauce onctueuse)
Un poulet mijoté dans une sauce au lait de coco onctueuse, parfumée au curcuma, à l’ail et au gingembre. Facile et ultra chaleureux, pour 4 à 6 !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine réunionnaise
-
Poulet coco réunionnais au massalé, sauce onctueuse et parfumée
Des morceaux de poulet dorés puis mijotés dans une sauce coco onctueuse au massalé : parfum réunionnais, douceur exotique et repas simple à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine réunionnaise (inspirations ultramarines)
-
Rougail aux saucisses, sauce tomate pimentée et herbes fraîches
Des saucisses mijotées dans une sauce tomate pimentée au rougail, relevée juste comme il faut. Un plat mijoté, parfumé, prêt à régaler la tablée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine réunionnaise / Créole
