Étiquette : cuisine française
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Gratin de chou-fleur, fondant et bien gratiné
Un gratin de chou-fleur familial avec des fleurettes tendres, une béchamel onctueuse et une couverture de fromage dorée. Prêt en 60 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Porc Wellington, feuilleté doré et cœur rosé
Ce porc Wellington associe un filet tendre, une duxelles de champignons brun foncé, du jambon cru et une pâte feuilletée bien dorée. Une méthode précise garantit une pâte croustillante et un cœur rosé.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisses aux pommes de terre braisées, fondantes et dorées
Un plat familial en cocotte où les saucisses dorent, les pommes de terre restent fermes en surface et fondantes à cœur, avec des oignons souples dans un jus léger.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Potée aux haricots blancs, généreuse et fondante
Une potée française complète et réconfortante : haricots blancs fondants, épaule de porc moelleuse, pommes de terre, carottes et chou vert mijotent doucement dans un bouillon parfumé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 155 min
- Portions
- 4
- Calories
- 810 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre aux champignons facile
Un gratin crémeux de pommes de terre et de champignons, lié au fromage à pâte molle, doré au four et servi directement dans son plat en terre cuite.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre facile et fondant
Un gratin familial en couches de pommes de terre, jambon, lardons, salami et emmental, avec une sauce crémeuse et une surface dorée. Prêt en 1 h 45.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre aux oignons, fondant et doré
Des rondelles de pommes de terre, des oignons fondants, une crème onctueuse et une croûte de fromage doré composent cet accompagnement familial, servi bien chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 440 kcal
- Cuisine
- Française
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Canard braisé aux pommes et au chou, fondant et doré
Des cuisses de canard à la peau croustillante braisent avec chou vert, pommes acidulées et oignons dans un jus au cidre. Un plat chaleureux, fondant et facile à servir en famille.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 135 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre et de saucisse, fondant et doré
Ce gratin familial associe pommes de terre fondantes, saucisse dorée, oignons et sauce crémeuse sous une croûte de fromage. Une recette facile, généreuse et réconfortante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 000 kcal
- Cuisine
- Française
