Étiquette : cuisine du Nord
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Médaillons de porc au maroilles, sauce crémeuse
Des médaillons de filet mignon dorés, nappés d’une sauce lisse au maroilles, aux oignons et à la crème. Un plat du Nord facile, prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Nord de la France
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Vol-au-vent au Maroilles, crémeux et gratiné
Des vol-au-vent croustillants garnis de poulet, de champignons et d’oignon dans une sauce crémeuse, puis gratinés au Maroilles. Un plat chaleureux prêt en 55 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française, cuisine du Nord
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Porc au maroilles, crème et vin blanc mijoté
Un porc fondant nappé d’une sauce au maroilles, crème et vin blanc : goût puissant, texture onctueuse et mijoté réconfortant. À servir vite !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Nord)
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Rôti de porc au maroilles, sauce onctueuse au fromage
Un rôti de porc rôti et bien doré, nappé d’une sauce au maroilles fondant. Onctuosité garantie, goût du Nord authentique, à partager en famille.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Nord de la France)
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Rôti de porc au maroilles, sauce onctueuse au fromage
Un rôti de porc juteux mijoté avec le maroilles : une sauce épaisse, fondante et parfumée au goût du Nord. Simple, réconfortant, parfait pour régaler.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Nord (France)
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Rôti de porc au maroilles, sauce fromagée façon raclette
Un rôti de porc fondant, nappé d’une sauce au maroilles crémeuse et légèrement poivrée. Une recette réconfortante, simple et ultra gourmande.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Welsh au cheddar extra mature, bière brune et œuf au plat
Pain grillé, jambon et sauce au cheddar extra mature à la bière brune : ultra fondant et gratiné, avec un œuf au plat coulant. Un vrai classique du Nord.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Nord
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Gaufres flamandes fourrées à la cassonade (cœur fondant, croustillant dehors)
Des gaufres flamandes dorées et croustillantes, garnies d’un cœur fondant à la cassonade : un vrai dessert gourmand, prêt à partager en famille.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge (Nord de la France)
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Carbonade flamande au bœuf braisé à la bière brune, servie avec des frites maison
Bœuf braisé à la bière brune, longuement mijoté avec oignons caramélisés et pain d’épices : une sauce épaisse, riche et réconfortante, à servir avec des frites chaudes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge (Flandre)
