Étiquette : cuisine de saison
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Coquilles Saint-Jacques rôties, fondue de poireaux au beurre citronné
Des noix de Saint-Jacques poêlées à la minute, posées sur une fondue de poireaux veloutée et beurrée, rehaussée d’un jus citronné : chic et ultra savoureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau aux herbes fraîches, cuit au four façon “pressé” moelleux
Moelleux à cœur, peau délicatement dorée et herbes fraîches parfumées : ce jambonneau “pressé” se prépare vite et régale toute la tablée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Tourte de pommes de terre au Mont d’Or (croûte dorée, cœur fondant)
Pommes de terre fondantes et Mont d’Or crémeux, enveloppés dans une croûte dorée. Une tourte chaleureuse, parfaite pour un dîner cocooning : servez et dégustez !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (montagne / savoyarde)
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Escalopes de veau au comté et vin blanc, sauce crémeuse au comté
Des escalopes de veau juste dorées, nappées d’une sauce onctueuse au vin blanc et au comté, pour un dîner gourmand et raffiné. Facile à réussir !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
