Étiquette : croûte caramélisée
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Cheesecake basque
Un cheesecake basque épais et crémeux, coiffé d’une croûte très brunie. La recette précise la cuisson à 220 °C, le refroidissement et le service.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Basque
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Gâteau au fromage basque
Un gâteau au fromage basque dense, crémeux et fortement caramélisé : découvrez les bons ingrédients, la cuisson à 210 °C et les gestes pour réussir son cœur lisse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 10
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Basque
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Gâteau au yaourt moelleux à la vanille, surmonté d’une croûte caramélisée et aux pépites de raisins secs
Un gâteau au yaourt ultra moelleux, parfumé à la vanille, avec une croûte dorée caramélisée et des raisins secs fondants. Simple et inratable.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Crème catalane à la cannelle et au citron, croûte caramélisée
Une crème onctueuse à la cannelle et au citron, recouverte d’une croûte caramélisée bien brillante. Facile à réussir, effet “brûlé” irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine espagnole (Catalane)
