Étiquette : crevettes
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Marmite crémeuse de fruits de mer, sauce onctueuse
Une marmite française généreuse où cabillaud, crevettes, moules, palourdes et calamars cuisent dans un bouillon crémeux. Une recette en 55 minutes, servie très chaude avec du pain.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Marmite crémeuse de fruits de mer, généreuse et fondante
Une marmite française complète avec poisson blanc, crevettes, moules, calamars et Saint-Jacques dans un bouillon orangé crémeux, prête en 55 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de saumon, crevettes et avocat, fraîche et nette
Une terrine froide de saumon fumé, crevettes et avocat, liée par une crème ferme à la gélatine. Elle se prépare à l’avance et se découpe en tranches nettes.
- Préparation
- 270 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Dômes de saumon fumé, farce crémeuse et fraîche
Ces dômes individuels de saumon fumé enveloppent une farce crémeuse aux crevettes et à l’avocat. Une entrée froide sans cuisson, préparée à l’avance et servie bien fraîche.
- Préparation
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 525 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulé de saumon fumé aux crevettes, frais et fondant
Ce roulé de saumon fumé associe crevettes, avocat et fromage frais aux herbes. Bien froid, ferme et facile à trancher, il compose une entrée élégante prête en 85 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Charlotte de saumon fumé sur base dorée
Une charlotte froide de saumon fumé, crevettes et concombre, liée au fromage frais et posée sur une base dorée : une entrée élégante, crémeuse et nette.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Dôme de saumon fumé aux crevettes et à l’œuf
Un dôme de saumon fumé frais et festif, garni de crevettes, d’œufs, d’avocat et d’une sauce crémeuse. Une entrée froide à préparer à l’avance.
- Préparation
- 150 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Dôme de saumon farci aux crevettes, concombre et œuf
Un dôme froid de saumon fumé, garni d’une farce crémeuse aux crevettes, au concombre et à l’œuf. Une entrée raffinée, fraîche et structurée, prête en 40 minutes puis reposée au frais.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Charlotte de saumon fumé aux crevettes
Une charlotte froide de saumon fumé, crevettes, œufs, concombre et avocat, liée au fromage frais et à la gélatine, à préparer à l’avance.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 485 kcal
- Cuisine
- Française
