Étiquette : crème
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Gratin de pommes de terre et de courgettes
Un gratin fondant de pommes de terre, courgettes, oignons et crème, couvert d’emmental doré. Une recette française facile, servie en accompagnement ou en plat végétarien.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 440 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet à la crème et à la moutarde
Un poulet doré mijoté dans une sauce lisse à la crème, à la moutarde et à l’oignon. Un plat français facile, prêt en 45 minutes, à servir bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Tagliatelles au saumon à la crème
Des tagliatelles souples et lisses, nappées d’une sauce ivoire au citron, avec du saumon tendre, du persil et du parmesan. Un plat complet prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Italienne-française
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Cassolette de cabillaud aux poireaux et à la crème, gratinée au four
Une cassolette familiale où le cabillaud reste tendre et feuilleté, posé sur des poireaux fondants dans une crème nappante, puis couvert d’une croûte dorée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 535 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti Orloff
Le rôti Orloff associe un veau encore légèrement rosé, des couches de poitrine fumée et de gruyère, puis une crème gratinée autour de la pièce.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc à la crème
Un rôti de porc doré, tranché souplement et servi dans une sauce pâle, lisse et onctueuse à la crème fraîche. Une recette familiale précise, réalisée en cocotte.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 600 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin dauphinois
Réussissez un gratin dauphinois crémeux et fondant avec des pommes de terre finement tranchées, une cuisson douce à 160 °C et une finition dorée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Coquilles Saint-Jacques nacrées aux poireaux fondants, sauce crème (en 35 min)
Saint-Jacques nacrées poêlées et poireaux fondants mijotés en sauce crème onctueuse. Un dîner raffiné prêt rapidement, simple et gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Porc au maroilles, crème et vin blanc mijoté
Un porc fondant nappé d’une sauce au maroilles, crème et vin blanc : goût puissant, texture onctueuse et mijoté réconfortant. À servir vite !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Nord)
