Étiquette : crème
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Mouclade Charentaise à la crème, vin blanc et échalotes
Une mouclade charentaise onctueuse au vin blanc et à la crème : moules savoureuses, sauce parfumée aux échalotes, servie bien chaude avec du pain.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Charente-Maritime)
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Fondue d’endives aux saucisses fumées, crème au vin blanc et herbes
Endives fondantes et saucisses fumées mijotées dans une crème au vin blanc : un plat réconfortant, parfumé et super simple pour les soirs de semaine.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croque-Monsieur au Chèvre et Crème d’Échalote
Un croque-monsieur moelleux au cœur fondant de chèvre, nappé d’une crème onctueuse à l’échalote : croustillant dehors, ultra-goûteux dedans.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
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Coquilles de saumon gratinées à la crème, persil et fromage
Des coquilles de saumon moelleuses et généreuses, nappées d’une sauce crème-fromage gratinée, avec une croûte dorée et fondante. Un plat qui réconforte, prêt à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin dauphinois traditionnel (pommes de terre, crème et fromage)
Pommes de terre fondantes et gratinées au four, nappées d’une crème légère et d’un soupçon d’ail. Un classique de table, crousti-fondant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet doré et croustillant, sauce aux champignons et parmesan
Des escalopes de poulet bien dorées et croustillantes, nappées d’une sauce crémeuse aux champignons et au parmesan. Un repas simple, ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Marmite de moules au poireau, vin blanc et crème
Des moules juteuses mijotées avec poireau fondant, vin blanc et crème : une sauce onctueuse, parfumée au persil, parfaite à partager avec du pain.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet doré et croustillant, sauce aux champignons et parmesan
Des blancs de poulet dorés à la poêle, nappés d’une sauce crémeuse aux champignons, au parmesan et aux herbes : croustillant dehors, fondant dedans.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Œufs cocotte campagnards de Laurent Mariotte, lardons et champignons
Des œufs cocotte au four, nappés de crème et surmontés de lardons, champignons et herbes : jaune fondant, blanc moelleux, goût campagnard irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 3
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
