Étiquette : comfort food
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Gratin de pommes de terre au jambon et à la mozzarella, fondant et bien gratiné
Pommes de terre fondantes, béchamel onctueuse, jambon et mozzarella qui gratine : un gratin généreux, prêt à régaler toute la table. Simple et ultra comfort.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (gratin au four, comfort food)
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Salisbury Steaks maison, purée de pommes de terre à l’ail et sauce aux champignons
Des Salisbury steaks juteux, nappés d’une sauce aux champignons onctueuse, avec une purée à l’ail bien fondante : confort food prêt en un repas.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine américaine
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Bœuf mijoté à la bière brune et aux champignons, sauce onctueuse
Un bœuf tendre mijoté à la bière brune, avec des champignons et une sauce riche. Un plat chaleureux, parfait pour un repas réconfortant en toute saison.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 115 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Carbonnade flamande façon grand-mère, mijotée à la bière brune et au pain
Un mijoté profond et réconfortant : bœuf fondant, bière brune, oignons caramélisés et sauce bien nappante. À savourer avec des frites maison.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge (flamande)
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Welsh au Maroilles AOP et jambon fumé (terriblement gourmand)
Un welsh fondant au Maroilles AOP, nappé de sauce fromagère bien relevée, avec jambon fumé et œuf coulant. Servi bien chaud, juste trop bon !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Nord/Picardie)
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Mămăligă au four au burduf (branza de burduf) et œuf poché
Une mămăligă crémeuse au fromage roumain Burduf, gratinée au four, surmontée d’un œuf coulant et de dés de bacon. Confort total, prêt en un repas.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 2
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine roumaine
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Joues de porc mijotées aux champignons, sauce onctueuse au vin blanc
Des joues de porc ultra fondantes mijotées avec des champignons, dans une sauce au vin blanc riche et parfumée. Un plat réconfortant, parfait à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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La baguette raclette (boulangerie) : jambon blanc & fromage rapé, fondant au four
Baguette type tradition garnie de jambon blanc et de fromage à raclette rapé : gratinée, bien dorée, ultra fondante. Simple et prête vite !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de poulet crémeux tout-en-un aux carottes, champignons et cheddar
Un ragoût de poulet crémeux tout-en-un, aux carottes et champignons, relevé au cheddar. Simple, mijoté et ultra réconfortant pour 8 portions.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française (inspiré comfort food)
