Étiquette : comfort food
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Rôuelle de porc confite à la sauce ail et oignons
Une rôuelle de porc tendre, confite jusqu’à fondre, nappée d’une sauce ail-oignons riche et parfumée. Idéale avec purée ou pommes de terre.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Saucisses à la moutarde et aux oignons caramélisés, sauce crémeuse
Des saucisses dorées, nappées d’une sauce moutarde-onctueuse et d’oignons caramélisés : un repas chaud, réconfortant et plein de goût, prêt à servir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Dampfnudel à l’Alsacienne, pommes de terre et compotée de pommes au beurre noisette
Des Dampfnudel dorées et moelleuses, cuites “à la vapeur” dans le lait, servies avec une compotée de pommes et un beurre noisette parfumé : un réconfort alsacien.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Pommes de Terre Farcies Façon Raclette Gourmande au jambon cru et fromage fondant
Pommes de terre au four évidées, garnies de fromage qui fond et de jambon cru façon raclette. Super gourmand, crousti-fondant à partager !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de pommes de terre au lard et comté (casserole au four)
Pommes de terre en tranches fondantes, lardons dorés et comté râpé dans une crème onctueuse : un gratin au four irrésistible, prêt pour régaler toute la tablée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soupe rustique aux saucisses fumées et légumes, pommes de terre & choux
Une soupe rustique bien réconfortante : saucisses fumées, pommes de terre fondantes et légumes mijotés. Un bouillon savoureux, parfait pour un dîner chaud.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (rustique, mijotée)
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Ragoût de saucisses fumées aux tomates et pommes de terre
Un ragoût rustique aux saucisses fumées, mijoté avec des tomates et des pommes de terre fondantes : du goût, du réconfort et une sauce bien nappante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Saucisses fumées, pommes de terre et champignons en bouillon à l’ail et au thym
Un bouillon parfumé à l’ail et au thym, où mijotent saucisses fumées, pommes de terre fondantes et champignons tendres. Confort assuré !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (mijoté de terroir)
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Bœuf braisé aux carottes et pommes de terre, sauce au vin rouge
Un bœuf braisé fondant, entouré de carottes et de pommes de terre, mijoté dans une sauce au vin rouge riche et parfumée. Parfait pour un dîner réconfort.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
