Étiquette : clous de girofle
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Jambon glacé rôti, tendre et caramélisé
Ce jambon entier cuit est rôti sous aluminium, puis laqué d’un glaçage aux agrumes, au miel et à la moutarde. Sa croûte devient brillante et caramélisée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 10
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Punch épicé aux agrumes, chaud et parfumé
Ce punch épicé aux agrumes sans alcool réunit orange, citron, gingembre, cannelle et girofle dans une boisson chaude, translucide et dorée, prête en 35 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Internationale
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Rôti glacé au miel et épices (type festif, à la cannelle et aux clous de girofle)
Un rôti doré, nappé d’un glaçage miel-épices brillant. Parfumé à la cannelle et au girofle, il régale à chaque repas de fête, sans stress.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration fêtes, épices chaudes)
