Étiquette : citron vert
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Poulpe grillé au paprika, citron vert et coriandre
Poulpe grillé au paprika fumé, caramélisé et tendre, relevé au citron vert et à la coriandre. Une assiette goûteuse, prête pour un repas frais et léger.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Saumon au lait de coco thaïlandais, citron vert et coriandre
Un saumon fondant mijoté dans une sauce au lait de coco thaï douce et parfumée, relevée au piment. Prêt en un plat complet, à servir très chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine thaïlandaise (inspiration)
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Melon grillé au miel et au citron vert, marinade citronnée et éclats de menthe
Des tranches de melon grillées jusqu’à caramélisation légère, nappées d’un miel citron vert : sucré, frais et parfumé, à servir en entrée chic ou dessert léger.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 6 min
- Portions
- 4
- Calories
- 140 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrines de melon à la crème d’avocat (fraîcheur estivale au citron vert)
Des verrines fraîchement dressées avec des dés de melon bien juteux et une crème d’avocat onctueuse, relevée au citron vert. Frais, léger, parfait en apéro.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Blanquette de cabillaud au lait de coco, curry doux
Une blanquette onctueuse au cabillaud, carottes et poireau, relevée au curry doux. Lait de coco parfumé et citron vert pour une fraîcheur irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine française | Inspiration antillaise
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Poulet au curry coco onctueux au citron vert
Un poulet tendre en sauce curry-coco onctueuse, relevée par le citron vert. Facile à faire, parfaite avec du riz ou des légumes pour un dîner exotique.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine fusion / Asiatique (inspirations indiennes et thaïlandaises)
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Tacos aux crevettes en beignet, salade croquante et sauce citron vert
Des crevettes en beignets croustillants, enfouies dans des tacos bien chauds, avec une salade fraîche, de l’avocat et une sauce au citron vert : un vrai régal à partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Mexicaine (street-food)
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Verrines de saumon fumé à la crème d’avocat (citron vert et herbes)
Des verrines fraîches au saumon fumé, cœur de crème d’avocat citronnée et herbes ciselées. Fraîche, crémeuse et prête en quelques minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Verrines de melon, crevettes et avocat citronnées (tartare frais au piment doux)
Des verrines fraîches melon-avocat, nappées d’un tartare de crevettes au citron vert et herbes. Texture croquante et goût iodé tout en légèreté !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée méditerranéenne)
