Étiquette : citron confit
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Tajine de poulet aux olives, fondant et doré
Un tajine marocain généreux où le poulet doré repose sur des oignons fondants, des olives vertes et un jus ambré, avec du citron confit et du persil plat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Marocaine
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Tajine de bœuf aux carottes, olives et fruits secs
Un tajine marocain mijoté doucement avec du bœuf fondant, des carottes moelleuses, des abricots secs, des olives noires et une sauce ambrée au citron confit.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Marocaine
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Pâtes aux citrons confits et ricotta, crémeuses
Ces pâtes courtes à la ricotta, au citron confit, au thym et au poivre offrent une sauce crémeuse, grumeleuse et légèrement acidulée en seulement 25 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Tajine de veau aux olives, fondant et bien parfumé
Ce tajine de veau aux olives mijote doucement avec carotte, épices, citron confit et herbes. La viande devient tendre, tandis que le jus s’épaissit et reste brillant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Marocaine
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Poulet yassa au citron confit, oignons caramélisés et sauce moutardée
Poulet yassa au citron confit : des oignons fondants caramélisés, une sauce acidulée et relevée, et un poulet ultra-tendre. Parfait pour un repas généreux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine sénégalaise
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Rouelle de porc au citron confit (lente cocotte aux échalotes et petits oignons)
Une rouelle de porc fondante, mijotée au citron confit et aux échalotes. Un jus jaune ambré, doux-salé, parfait avec du pain ou des pommes de terre.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tiramisu au citron en verrines, crème citron onctueuse et biscuits imbibés
Un tiramisu au citron en verrines : crème citron soyeuse, sirop acidulé pour imbiber délicatement et touche de zeste. Frais, facile, ultra gourmand.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulpe grillé à la harissa douce et au citron confit
Poulpe grillé à la harissa douce, nappé de jus parfumé au citron confit. Texture tendre, notes fumées et piquantes, prêt en étapes simples.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne & marocaine
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Poulet aux courgettes façon tajine au safran et citron confit
Un tajine express au poulet tendre et courgettes fondantes, relevé par épices chaudes, safran, citron confit et sauce bien nappante. À servir bien chaud !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine marocaine (façon tajine)
