Étiquette : choucroute
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Choucroute garnie, fondante et généreuse à partager
Une choucroute garnie alsacienne complète, avec chou fermenté fondant, pommes de terre entières, poitrine et palette fumées, et saucisses réchauffées sans éclater.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 250 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Choucroute alsacienne extra-savoureuse
Une choucroute alsacienne généreuse pour six personnes, avec chou fondant, palette fumée, jambon, saucisses et pommes de terre, mijotée doucement.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 145 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Chou braisé aux saucisses fumées et pommes de terre
Un chou braisé fondant, des pommes de terre bien tendres et des saucisses fumées relevées d’ail et d’épices. Un plat mijoté réconfortant, prêt à table !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration alsacienne)
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Chou farci au confit de canard, jus parfumé au vin blanc et herbes
Un chou tendre farci au confit de canard, braisé dans un jus au vin blanc et herbes. Un plat mijoté, riche et réconfortant, à partager.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Choucroute alsacienne aux saucisses fumées, pommes de terre et chou kale (version mijotée)
Une choucroute alsacienne mijotée aux saucisses fumées, pommes de terre fondantes et légumes. Riche, parfumée, au goût fumé-épices : régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine alsacienne (France)
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Saucisses fumées en cocotte aux pommes de terre fondantes
Des saucisses fumées mijotées en cocotte avec des pommes de terre fondantes et des légumes, le tout nappé d’un jus parfumé. Confort garanti !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Saucisses de Toulouse aux pommes de terre rôties et œufs au plat, à la poêle
Saucisses dorées, pommes de terre fondantes et œufs au plat : un plat rustique, complet et ultra savoureux, idéal pour un repas familial sans chichi.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Baeckeoffe traditionnel alsacien au Riesling (viandes marinées, pommes de terre et choucroute)
Un Baeckeoffe alsacien mijoté 4 h : viandes marinées au Riesling fondantes, pommes de terre et choucroute bien parfumées. Réconfort garanti en terrine !
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine alsacienne
