Étiquette : châtaignes
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Gratin de panais, châtaignes et champignons fondant
Un gratin végétarien généreux où les panais deviennent fondants, les châtaignes restent moelleuses et les champignons dorent sous une fine croûte de fromage.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon de porc, fondant et bien doré
Des médaillons de porc dorés, une poêlée de champignons et de châtaignes fondantes, puis des pâtes fraîches souples : un plat chaleureux, prêt en 35 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet forestier à la crème, fondant et bien nappé
Ce poulet forestier à la crème réunit hauts de cuisse dorés, champignons, châtaignes et échalotes dans une sauce lisse et généreuse, prête en 55 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française
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Potimarrons farcis aux lardons, Saint-Nectaire et châtaignes
Des potimarrons rôtis et fondants, garnis de lardons crousti-fondants, Saint-Nectaire crémeux et châtaignes pour un gratin gourmand. Parfait en automne.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Butternut farcie aux châtaignes et à la Tome fraîche, gratinée au four
Une butternut rôtie et fondante, farcie aux châtaignes et à la Tome fraîche : un gratin doré, crémeux et parfumé, parfait pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration automnale)
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Potimarrons farcis aux lardons, Saint-Nectaire et châtaignes rôtis au four
Des potimarrons rôtis et bien fondants, garnis de lardons, châtaignes et Saint-Nectaire. Un plat gratiné, gourmand et parfait pour l’automne, à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (recette d’automne)
