Étiquette : chantilly
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Gâteau roulé à la framboise et à la crème
Une génoise dorée, une chantilly lisse et une garniture brillante aux framboises composent ce gâteau roulé français, moelleux, net à la découpe et facile à préparer.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 335 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
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Bûche roulée framboise-chantilly
Une bûche roulée à la génoise dorée, chantilly ivoire et framboises brillantes, expliquée pas à pas pour obtenir une spirale nette et une texture souple.
- Préparation
- 60 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 325 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau roulé à la framboise
Un gâteau roulé à la framboise composé d’un biscuit doré, d’une chantilly souple et d’un cœur fruité, avec chocolat noir, menthe et sucre glace.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrine de pommes caramélisées, crème et biscuits
Une verrine française facile où les pommes fondantes au caramel rencontrent une crème ivoire au mascarpone, des biscuits dorés et une chantilly légère.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 790 kcal
- Cuisine
- Française
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Crème fouettée
Préparez une crème fouettée ivoire, lisse et aérienne en 15 minutes, avec une crème entière bien froide, du sucre glace et la double note de vanille.
- Préparation
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 229 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrines poires, bananes, chocolat noir et spéculoos (dessert facile en 17 minutes)
Des verrines gourmandes aux poires et bananes, nappées de chocolat noir, sur un lit de spéculoos émietté et surmontées de chantilly. Prêt en 17 min !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 2 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Brioche perdue façon bistrot, caramel au beurre salé et chantilly
Une brioche bien dorée, imbibée d’œufs et de lait, nappée d’un caramel beurre salé gourmand. Terminez avec une chantilly légère et des éclats croustillants.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Éclairs façon tropézienne (choux garnis crème citron-bourbon et chantilly légère)
Des éclairs dorés et croustillants, garnis d’une crème façon Tropézienne, ultra moelleuse et parfumée. Finition sucre glace pour un dessert irrésistible.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Crème Chantilly légère et aérienne (style Cyril Lignac)
Une chantilly ultra aérienne, bien tenue et délicatement vanillée : fouettez la crème froide, sucrez juste ce qu’il faut, pour des roses parfaites sur vos desserts.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
