Étiquette : champignons
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Vol-au-Vent au poulet et champignons, sauce crème onctueuse
Feuilletés dorés et croustillants garnis d’un sauté de poulet aux champignons, nappé d’une sauce crème veloutée. Un classique gourmand, facile à réussir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Saucisses fumées aux pommes de terre et champignons, oignons caramélisés
Saucisses fumées bien dorées, pommes de terre fondantes et champignons goûteux, nappés d’oignons caramélisés : un plat rustique et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française / Bistronomie maison
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Blanquette de boudin blanc aux champignons, sauce crème légère
Boudin blanc poêlé et champignons mijotés dans une blanquette onctueuse, parfumée au thym et au citron. Un plat réconfortant, prêt pour un dîner gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de Saint-Jacques aux champignons, sauce crèmeuse au vin blanc
Saint-Jacques fondantes et champignons mijotés dans une sauce crèmeuse au vin blanc : un plat raffiné, réconfortant, prêt pour un dîner élégant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Quiche sans pâte aux champignons et jambon de dinde
Une quiche sans pâte moelleuse, garnie de champignons fondants et de jambon de dinde. Dorée au four, elle se coupe facilement et régale toute la tablée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulés feuilletés au bacon et aux champignons
Des roulés feuilletés croustillants, garnis d’un mélange bacon-champignons fondant, bien relevé aux herbes. Parfaits à l’apéro ou en entrée gourmande, prêts en un tour de main.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin crémeux aux crevettes et champignons, béchamel légère au fromage
Un gratin crémeux aux crevettes et champignons, gratiné au fromage, nappé d’une béchamel légère. Simple, fondant, idéal à partager en famille.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poêlée forestière au poulet et aux œufs, aux champignons et herbes fraîches
Une poêlée forestière moelleuse au poulet, champignons dorés et œufs au plat. Des herbes fraîches, une sauce parfumée : simple, rassasiant, prêt vite.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cake aux champignons, comté et noisettes
Un cake salé moelleux aux champignons, comté et noisettes : à la fois fondant et croustillant, idéal en apéritif ou pour un repas léger.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
