Étiquette : carottes fondantes
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Velouté butternut, patate douce et carottes au Kiri (simple et léger)
Un velouté velouté et naturellement sucré : butternut et patate douce confites, carottes fondantes, et une touche de Kiri pour une texture ultra onctueuse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Paleron braisé à la bière et pain d’épices, carottes fondantes au fourneau
Un paleron braisé mijoté dans une bière caramélisée au pain d’épices : viande ultra-fondante, sauce brune nappante et carottes tendres. À table !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Daube de bœuf à la Provençale facile (gîte ou paleron)
Une daube de bœuf à la Provençale mijotée longuement : viande fondante, carottes et oignons confits, sauce riche et parfumée. Facile et réconfortante !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française du Sud / Provençale
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Bœuf-carottes mijoté au vin rouge et champignons, sauce onctueuse
Un bœuf fondant et des carottes tendres, mijotés au vin rouge avec des champignons pour une sauce épaisse et savoureuse. Simple, réconfortant, parfait en dîner !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de poulet aux champignons, sauce crémeuse au vin blanc et aux carottes
Une blanquette de poulet aux champignons onctueuse, parfumée au vin blanc, avec carottes fondantes. Facile, réconfortante et parfaite le dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf braisé aux oignons, carottes et bière brune
Un bœuf tendre mijoté longuement avec oignons, carottes et bière brune : sauce épaisse, goût malté et réconfortant, parfaite pour un dîner du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de veau façon Paul Bocuse (au velouté citronné)
Une blanquette de veau façon Paul Bocuse : flanchet fondant, carottes et oignons mijotés, sauce blanche veloutée et nappante. Un vrai réconfort !
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joue de bœuf mijotée au vin rouge, champignons et petits légumes
Des joues de bœuf fondantes mijotées au vin rouge, avec des champignons et des carottes tendres. Une sauce nappante, idéale en plat familial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joue de bœuf au cidre fondante mijotée, carottes et sauce parfumée au thym
Une joue de bœuf au cidre mijotée 3 h : ultra fondante, sauce brune nappante, carottes fondantes et parfum de thym. Facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
