Étiquette : câpres
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Filets de sole à la sauce citron crémeuse, persil et câpres
Des filets de sole poêlés, nappés d’une sauce citron crémeuse au persil et aux câpres : fondant, acidulé et parfaitement parfumé. Un dîner chic, facile.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte feuilletée comté & tomates à l’origan, moutarde et oignon
Une tarte feuilletée comté & tomates croustillante, généreuse et fondante. Moutarde, oignon légèrement caramélisé et câpres relèvent le goût : à enfourner !
- Préparation
- 12 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pressé de porc aux câpres et persil frais (gelée au jus, sans prise de tête)
Un pressé de porc moelleux aux câpres acidulées, nappé d’une gelée parfumée au persil frais. À préparer vite, à trancher et servir froid.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fromage de tête de porc aux câpres et cornichons (aspic maison)
Faites un fromage de tête de porc moelleux, gélifié naturellement, relevé de câpres et de cornichons. Découpez en tranches et servez bien frais.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tartinade de thon au citron et aux câpres, façon sauce crémeuse
Une tartinade de thon onctueuse au citron et aux câpres, relevée d’herbes fraîches. Parfaite pour l’apéritif sur crackers ou pain grillé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 140 kcal
- Cuisine
- Française (inspirations apéritif)
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Tomates farcies thon & crème aux câpres, servies en entrée
Des tomates bien rondes garnies d’une farce thon-crème aux câpres, bien relevée. Frais, fondant et prêt pour un apéritif ou une entrée en quelques minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fromage de tête de porc aux câpres et cornichons (gelée maison)
Un fromage de tête de porc délicatement gélifié, relevé par des câpres et des cornichons : servi bien frais, en tranches moelleuses, plein de goût.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Concombres farcis au thon et sauce yaourt-citron, herbes et câpres
Des concombres frais garnis d’un mélange thon crémeux au yaourt, citron et herbes, puis assaisonnés et parsemés de câpres pour un goût frais et salé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Française
