Étiquette : câpres
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Terrine de saumon, crémeuse et bien structurée
Une terrine de saumon froide, crémeuse et délicatement fumée, préparée avec du saumon poché, du fromage frais, des herbes et des câpres.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Tartinade de thon, crémeuse et pleine de croquant
Une tartinade de thon froide, crémeuse et émiettée, relevée par le citron, les câpres et le paprika. Elle se prépare en 15 minutes pour un apéritif simple.
- Préparation
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Familiale française
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Rôti de veau aux herbes, sauce crémeuse et légumes fondants
Un rôti de veau doré, tendre et rosé, accompagné de pommes de terre, carottes et poireau, puis servi avec une sauce crémeuse au persil et aux câpres.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet au curry crémeux, sauce brillante et riz blanc
Ce poulet au curry crémeux réunit des morceaux dorés, une sauce épaisse aux câpres et du riz blanc. Une recette facile, prête en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française d’inspiration indienne
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Couronne de saumon fumé, crémeuse et parfumée aux herbes
Une couronne froide de saumon fumé garnie d’une farce crémeuse à l’avocat, aux herbes et aux câpres. Une entrée de fête facile à préparer à l’avance.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Dômes de saumon fumé au citron, aneth et câpres
Des dômes frais et élégants au saumon fumé, mousse citronnée à l’aneth et pointe de câpres. Parfaits à l’apéritif, ultra simples à dresser.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Dômes de saumon fumé au citron, aneth et câpres
Des dômes crémeux au saumon fumé, relevés par le citron, l’aneth et les câpres. Effet “waouh”, fraîcheur et fondant en bouche : à préparer à l’avance.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Langue de bœuf en sauce charcutière aux câpres et cornichons
Des tranches de langue de bœuf fondantes nappées d’une sauce charcutière onctueuse aux câpres, cornichons et lardons. Un grand classique à réussir simplement.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau froid aux herbes et sauce gribiche
Servi froid, le jambonneau est tendre et parfumé, nappé d’une sauce gribiche onctueuse aux câpres et aux cornichons. Un classique prêt pour l’apéro.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
