Étiquette : brioche
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Brioche fourrée au chocolat, mie moelleuse et cœur fondant
Cette brioche fourrée au chocolat forme huit petites brioches dorées, à la mie alvéolée et au cœur fondant. Une recette précise pour le petit-déjeuner ou le goûter.
- Préparation
- 180 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioches fourrées à la crème, mie tendre et dorée
Des brioches individuelles à la mie alvéolée, garnies d’une crème pâtissière lisse et couvertes de sucre glace. Une pâtisserie française à préparer pour huit personnes.
- Préparation
- 175 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 460 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioche aux pépites de chocolat, mie filante et dorée
Une brioche aux pépites de chocolat en dix portions, avec une croûte brillante, une mie claire et filante et des pépites fondantes. La pâte demande du temps, mais chaque étape reste précise.
- Préparation
- 150 min
- Cuisson
- 22 min
- Portions
- 10
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioches bonhommes de Noël, moelleuses et dorées
Ces brioches de Noël en forme de bonhommes sont dorées, brillantes et moelleuses. Façonnez huit pièces aux pépites de chocolat et servez-les tièdes au goûter.
- Préparation
- 165 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Européenne
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Brioches bonshommes au chocolat, dorées et moelleuses
Ces brioches bonshommes façonnées à la main offrent une mie moelleuse, une croûte brillante et des pépites de chocolat. Elles se dégustent tièdes au goûter avec un verre de lait.
- Préparation
- 180 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
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Crème de citron, lisse, brillante et facile à tartiner
Cette crème de citron britannique se prépare en 25 minutes, puis prend au réfrigérateur. Épaisse, lisse et brillante, elle accompagne scones, brioche, crêpes et meringues.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Britannique
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Roulés briochés au chocolat, dorés et moelleux
Des roulés briochés dorés, souples et généreusement garnis de chocolat fondant. Une viennoiserie maison à préparer pour le petit-déjeuner ou le goûter.
- Préparation
- 150 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 10
- Calories
- 385 kcal
- Cuisine
- Française
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Pain perdu classique, doré et moelleux à cœur
Des tranches épaisses de brioche rassise, imbibées d’un appareil aux œufs, au lait, à la crème et à la cannelle, puis poêlées au beurre demi-sel jusqu’à obtenir une croûte dorée et un cœur moelleux.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
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Pain perdu brioché, doré et tendre aux fruits rouges
Des tranches épaisses de brioche dorées au beurre, caramélisées en surface et tendres au centre, servies avec fruits rouges, crème, thym et orange.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
