Étiquette : brioche française
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Brioche en trois portions, mie filamenteuse et dorée
Cette brioche française se cuit en trois portions accolées dans un moule à cake. Sa croûte brillante cache une mie jaune pâle, aérienne et filamenteuse.
- Préparation
- 170 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 8
- Calories
- 375 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioches aux raisins, une mie tendre et fibreuse
Ces brioches rondes aux raisins offrent une mie tendre et fibreuse, une croûte dorée et brillante, et des grains de sucre croquants. Elles se préparent pour le petit-déjeuner ou le goûter.
- Préparation
- 160 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 10
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioches individuelles aux pépites, dorées et filantes
Une recette de brioches individuelles aux pépites de chocolat, dorées à l’œuf, à la mie moelleuse et filante. Préparez douze pièces pour le petit-déjeuner ou le goûter.
- Préparation
- 210 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 12
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioche tressée, mie filandreuse et croûte dorée
Une brioche tressée française à la croûte brillante et à la mie jaune pâle, aérée et filandreuse. Préparez-la pour le petit-déjeuner ou le goûter.
- Préparation
- 180 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 8
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioche tressée, mie filamenteuse et croûte dorée
Une brioche tressée française à la croûte lisse, brillante et légèrement croquante, avec une mie jaune pâle, souple et filamenteuse. Préparez-la pour huit personnes.
- Préparation
- 235 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioche française, mie filante et croûte brillante
Cette brioche française donne un pain aux trois bosses, une croûte brillante et une mie jaune pâle, moelleuse, filante et alvéolée. Elle se prépare en 3 h 35 pour huit personnes.
- Préparation
- 180 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 530 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioche au lait, mie filante et croûte dorée
Une brioche au lait façonnée en huit boules soudées, à la croûte brillante et ambrée et à la mie claire, aérienne et filamenteuse, pour le petit-déjeuner ou le goûter.
- Préparation
- 150 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Couronne briochée tressée aux oranges confites
Une couronne briochée tressée, dorée et moelleuse, garnie d’oranges confites, de sucre en grains et d’amandes effilées pour le petit-déjeuner ou le goûter.
- Préparation
- 175 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 8
- Calories
- 460 kcal
- Cuisine
- Française
