Étiquette : bouchées salées
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Bouchées aux lardons et au Comté, moelleuses et dorées
Ces bouchées individuelles associent une mie tendre et alvéolée, des lardons fumés et du Comté gratiné. Une recette facile, prête en 40 minutes, pour l’apéritif ou le brunch.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 12
- Calories
- 225 kcal
- Cuisine
- Française
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Madeleines salées à la courgette, moelleuses et dorées
Des madeleines salées à la courgette, au parmesan et aux herbes, bombées, moelleuses et dorées. Une recette facile à servir tiède ou à température ambiante.
- Préparation
- 55 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 12
- Calories
- 110 kcal
- Cuisine
- Française
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Gougères au fromage, dorées et moelleuses à l’apéritif
Préparez environ 25 gougères au fromage en 45 minutes : une pâte à choux souple, du gruyère ou du comté, puis une cuisson en deux températures pour obtenir des bouchées dorées, croustillantes et aérées.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 25
- Calories
- 85 kcal
- Cuisine
- Française
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Nuages de courgettes à la ricotta, dorés et moelleux
Ces bouchées de courgettes à la ricotta sont dorées et croustillantes en surface, moelleuses au centre. Une recette facile, prête en 45 minutes pour l’apéritif ou un dîner léger.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Nuages de courgettes, dorés et fondants à la ricotta
Des bouchées de courgette à la ricotta, dorées au four, moelleuses au centre et légèrement croustillantes en surface. Une recette facile pour l’apéritif ou un dîner léger.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Bouchées moelleuses aux lardons fumés et au Comté
Ces bouchées moelleuses aux lardons fumés et au Comté se préparent en 40 minutes. Leur cœur dense reste tendre, tandis que le fromage gratine et que les bords deviennent légèrement croustillants.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 12
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Feuilletés jambon-fromage
Des feuilletés jambon-fromage dorés, croustillants et garnis d’une béchamel au fromage, à préparer en 45 minutes pour une entrée chaude servie avec de la mâche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Madeleines salées au roquefort
Préparez 18 madeleines salées au roquefort, dorées et légèrement croustillantes, avec un intérieur moelleux et des morceaux de fromage bleu encore visibles.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 18
- Calories
- 110 kcal
- Cuisine
- Française
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Œufs mimosa au saumon fumé, ciboulette et crème citronnée
Des œufs durs coupés, garnis d’un mimosa moelleux au saumon fumé, ciboulette et pointe de citron. Idéal en entrée fraîche et élégante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
