Étiquette : biscuit roulé
-
Gâteau roulé à la confiture, moelleux et fruité
Une génoise dorée, souple et moelleuse, garnie d’une confiture d’abricot ou d’orange en spirale, puis saupoudrée de sucre glace pour un goûter délicat.
- Préparation
- 55 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gâteau roulé à la noisette, moelleux et croquant
Une génoise souple aux noisettes, une crème blanche au mascarpone et un croquant irrégulier composent ce gâteau roulé français, préparé en 87 minutes pour huit parts.
- Préparation
- 75 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gâteau roulé au citron, moelleux et crémeux
Un gâteau roulé au citron au biscuit moelleux, au cœur de fromage frais et au glaçage fondant. Une pâtisserie fraîche, régulière et parfumée pour huit parts.
- Préparation
- 60 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
-
Génoise roulée à l’abricot, moelleuse et dorée
Une génoise roulée souple et moelleuse, garnie de confiture d’abricot, saupoudrée de sucre glace et servie en tranches pour un dessert français facile.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 245 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gâteau roulé au citron et à la meringue, souple et aérien
Ce gâteau roulé au citron réunit une génoise souple, un curd acidulé, une chantilly légère et une meringue suisse dorée au chalumeau. Une pâtisserie élégante pour huit personnes.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
-
Génoise roulée, souple et dorée à trancher
Une génoise roulée souple, légèrement alvéolée et dorée, préparée en 27 minutes puis roulée encore chaude pour obtenir une spirale régulière.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 7
- Calories
- 185 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gâteau roulé à la fraise et à la crème
Un gâteau roulé au biscuit doré et souple, garni de crème fouettée et de compotée de fraises brillante, à préparer puis servir bien frais.
- Préparation
- 100 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
-
Gâteau roulé à la framboise
Un gâteau roulé à la framboise composé d’un biscuit doré, d’une chantilly souple et d’un cœur fruité, avec chocolat noir, menthe et sucre glace.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gâteau roulé à la confiture
Un gâteau roulé français au biscuit doré, aérien et souple, garni de confiture d’abricot. Une méthode précise pour réussir une spirale régulière sans fissure.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Française
