Étiquette : bière
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Ragoût de bœuf aux oignons, sauce brillante à la bière
Un ragoût de bœuf généreux, mijoté avec des oignons fondants, de la bière, de la moutarde et une sauce brune onctueuse à servir avec du pain.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
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Cochon confit à la bière, sirop d’érable et épices (recette mijotée fondante)
Cochon confit mijoté à la bière, nappe brillante au sirop d’érable et épices : viande fondante, sauce caramélisée, oignons fondants. Un plat à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française réconfortante (inspirations nord-américaines)
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Bœuf effiloché à la bière, fondant et nappé
Ce bœuf effiloché à la bière mijote longuement jusqu’à devenir très tendre. Ses fibres se détachent facilement et s’enrobent d’une sauce brune, brillante et généreuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Cochon confit à la bière, sirop d’érable et épices (effiloché fondant)
Un cochon confit mijoté dans la bière, nappé d’un sirop d’érable épicé : viande ultra fondante, sauce brune brillante, parfait pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Carbonade flamande au bœuf, bière et oignons caramélisés
Bœuf mijoté dans la bière avec des oignons fondants et une touche de moutarde : une carbonade flamande riche, parfumée et ultra réconfortante, servie avec des frites.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Nord de la France / Belgique
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Cochon confit à la bière, sirop d’érable et oignons grelots
Un cochon confit mijoté dans la bière, nappé d’un sirop d’érable brillant. Viande fondante et sauce sucrée-salée, prête à impressionner.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cochon confit à la bière et sirop d’érable fondant
Un cochon confit longuement mijoté à la bière, nappé d’un sirop d’érable brillant. Viande ultra-fondante, sauce brune parfumée : régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cochon confit à la bière et au sirop d’érable, effiloché fondant
Un cochon confit longuement mijoté à la bière et sublimé par le sirop d’érable : viande effilochée ultra fondante, sauce brillante et caramélisée, irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cochon confit à la bière et sirop d’érable fondant (mijoté au four)
Cochon confit à la bière, nappé d’un sirop d’érable caramélisé : une viande ultra-fondante, une sauce brune brillante et un goût riche, réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations confit / mijoté)
