Étiquette : beurre noisette
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Madeleines cœur chocolat (coeur fondant au cacao)
Des madeleines dorées à la coque moelleuse, avec un cœur fondant au chocolat. Idéales pour le goûter : facile, rapide et ultra gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 12
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Dampfnudel à l’Alsacienne, pommes de terre et compotée de pommes au beurre noisette
Des Dampfnudel dorées et moelleuses, cuites “à la vapeur” dans le lait, servies avec une compotée de pommes et un beurre noisette parfumé : un réconfort alsacien.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Pain perdu brioché à la vanille, croustillant et moelleux
Du pain brioché trempé dans une crème à la vanille, doré à la poêle jusqu’à devenir croustillant dehors et fondant dedans. Un dessert irrésistible !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Melon poêlé au beurre et à la vanille, sirop brillant à la vanille
Poêlez le melon juste assez pour le dorer et le rendre fondant. Beurre noisette et vanille envoûtante: un dessert léger, prêt en minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 2
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filets de sole poêlés, sauce beurre citronné et persil
Des filets de sole poêlés à la perfection, nappés d’une sauce beurre citronnée brillante et parfumée au persil. Un classique fin et délicat.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 2
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soles Meunière au citron, beurre noisette et persil
Des soles poêlées dorées, nappées d’un beurre noisette citronné, avec une touche de persil frais : tendre, léger et ultra parfumé.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
