Étiquette : apéritif
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Rillettes de thon crémeuses, fraîches et faciles à tartiner
Une préparation froide, crémeuse et effilochée, prête en 70 minutes avec du thon, du fromage frais, du citron, du persil et des câpres.
- Préparation
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
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Macarons salés au saumon fumé, fins et crémeux
Des macarons salés aux coques d’amande lisses et mates, garnis de fromage frais, d’aneth et de saumon fumé. Une bouchée raffinée à servir bien fraîche.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 12
- Calories
- 125 kcal
- Cuisine
- Française
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Barquettes d’endive aux crevettes, fraîches et croquantes
Des feuilles d’endive fermes garnies de crevettes, d’avocat, de tomates cerises et de sauce cocktail. Une entrée froide, colorée et facile, prête en 25 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Recette feuilletés jambon fromage dorés et fondants
Des feuilletés jambon-fromage faciles à préparer avec pâte pur beurre, jambon blanc, emmental et crème fraîche. Ils sont gonflés, croustillants et fondants.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Macaron salé au foie gras, coques légères et confit fondant
Ces macarons salés réunissent des coques lisses, un foie gras dense et un confit d’oignon brillant. Une bouchée raffinée, précise et idéale pour un apéritif festif.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 255 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrines de saumon fumé, crème lisse et œuf dur
Une entrée froide facile à préparer : fromage frais citronné, saumon fumé, œuf dur et herbes se superposent en verrines individuelles, avec des couches nettes et une texture crémeuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine française contemporaine
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Roulés de crêpes au saumon fumé, fondants et frais
Des crêpes fines et légèrement dorées, garnies de fromage frais aux herbes et de saumon fumé, puis découpées en bouchées nettes pour une entrée froide élégante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Punch festif aux fruits et aux épices, fruité et pétillant
Un punch rouge ambré au vin rouge, aux agrumes, aux fruits rouges et aux épices. Préparez-le en 30 minutes pour un apéritif festif servi bien frais.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Internationale
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Macarons salés au foie gras, figue dense et brillante
Des macarons salés raffinés où les coques beige clair enveloppent une figue brillante et du foie gras fondant. Une bouchée apéritive précise, élégante et préparée en 69 minutes.
- Préparation
- 55 min
- Cuisson
- 14 min
- Portions
- 12
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
