Étiquette : ail et persil
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Huîtres gratinées au camembert, ail et persil
Des huîtres au goût iodé et délicat, nappées d’un camembert fondant, gratinées à point avec l’ail et le persil : un apéritif chaud irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 6 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassolettes de moules gratinées au beurre persillé et chapelure croustillante
Des moules juteuses nappées d’un beurre persillé, puis gratinées à la perfection : une croûte dorée, un parfum de mer et une préparation rapide pour un dîner qui fait plaisir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Aiguillettes de poulet crémeuses aux champignons à la sauce crème et vin blanc
Des aiguillettes de poulet dorées, nappées d’une sauce crème aux champignons fondants : un plat réconfortant, prêt rapidement et plein de goût. À vous !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de crevettes au citron, ail et persil
Frais, finement assaisonnée, cette terrine de crevettes au citron, ail et persil est moelleuse et délicate. À préparer à l’avance pour un apéritif élégant !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 165 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (entrée froide)
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La vraie crique ardéchoise (galette de pommes de terre à la croûte croustillante)
Découvrez la vraie crique ardéchoise : une galette rustique de pommes de terre au four, dorée et croustillante dehors, fondante dedans, parfaite pour un repas simple.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (terroir)
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Escargots de Bourgogne au Chablis, sauce crémeuse à l’ail et au persil
Des escargots de Bourgogne fondants nappés d’une sauce crémeuse au Chablis, parfumée à l’ail, aux échalotes et au persil. Un classique raffiné.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Bourgogne)
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Cassolette de poissons au safran, sauce crémeuse (fumet + crème)
Des morceaux de poisson pochés et nappés d’une sauce crémeuse au safran, relevée d’herbes fraîches. Une cassolette élégante, simple et réconfortante.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisson de thon sans cuisson à l’ail et au persil (apéritif)
Un “saucisson” de thon facile, sans cuisson : une pâte moelleuse au persil et à l’ail, façonnée, puis affermie au frais. Tranches prêtes à l’apéro.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de Saint-Jacques aux crevettes et champignons au four, sauce crémeuse
Un gratin de Saint-Jacques, crevettes et champignons, nappé d’une sauce crémeuse au four. Croustillant en surface, fondant à cœur : un plat festif simple.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
