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Pastéis de nata, crème tendre et pâte bien feuilletée
Ces pastéis de nata associent une pâte feuilletée dorée à une crème aux œufs tendre, brillante et fortement caramélisée. Une pâtisserie portugaise à servir tiède.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 12
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Portugaise
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Pâtes carbonara, crémeuses et bien dorées
Ces spaghetti carbonara réunissent guanciale doré, pecorino, œufs et crème dans une sauce brillante. Une méthode précise garantit des pâtes al dente et une émulsion sans omelette.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Punch de Noël glacé, fruité et légèrement pétillant
Ce punch de Noël glacé associe orange, ananas, canneberge, fruits frais et limonade pour une boisson jaune doré, fraîche et festive, à préparer sans cuisson.
- Préparation
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 205 kcal
- Cuisine
- Française et internationale
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Cake aux fruits confits, moelleux et bien doré
Un cake français dense et tendre, généreusement garni de fruits confits, de raisins secs et parfumé au rhum. Une recette facile à trancher pour le dessert ou le goûter.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon de porc en sauce brune, fondant et doré
Des médaillons de filet mignon bien saisis, une sauce brune lisse et brillante, des pommes de terre et des champignons dorés : un plat familial complet en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Feuilleté de saumon aux petits pois, croustillant et crémeux
Un rouleau de pâte feuilletée bien doré, garni de saumon moelleux, de petits pois et de fromage crémeux. Une recette française à servir en tranches.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française
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Sauce crémeuse au poivre, brillante et nappante
Une sauce crémeuse au poivre, onctueuse et brillante, prête en 20 minutes. Le poivre noir concassé, le cognac et la crème accompagnent viande grillée et pommes de terre.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrines de saumon fumé, crème de ciboulette onctueuse
Une entrée froide facile en 30 minutes : des verrines à deux couches, avec une crème de ciboulette lisse et mousseuse, puis du saumon fumé souple et brillant.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 235 kcal
- Cuisine
- Française
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Spaghetti carbonara, crémeux et bien dorés
Cette recette de spaghetti carbonara associe une sauce crémeuse aux œufs, à la crème et au parmesan, des lardons dorés et du poivre noir. Elle est prête en 25 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 855 kcal
- Cuisine
- Italienne
Cuisine
Recettes faciles au quotidien
