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Gratin d’endives et de pommes de terre, crémeux et doré
Un gratin familial aux endives fondantes, pommes de terre moelleuses, lardons fumés et béchamel à la crème, couvert d’emmental doré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Huîtres gratinées faciles et crémeuses au four
Des huîtres ouvertes, nappées d’une sauce crémeuse au vin blanc, puis couvertes de gruyère et de chapelure. Une entrée chaude, dorée et prête en 28 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulade de crêpe au saumon fumé, fraîche et fondante
Une roulade de crêpe souple garnie de fromage frais aux herbes, de saumon fumé et de concombre croquant. Une entrée froide élégante, préparée à l’avance et servie en tranches.
- Préparation
- 80 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin d’œufs et de jambon, crémeux et doré
Ce gratin d’œufs durs et de jambon réunit une béchamel lisse, une couche de fromage dorée et des jaunes fermes. Un plat familial prêt en 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Française
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Sauce bolognaise, épaisse et fondante en cocotte
Une sauce bolognaise épaisse et brillante, mijotée longuement avec bœuf haché, tomates, lait et aromates. Servez-la avec des tagliatelles pour un déjeuner ou un dîner généreux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Hachis Parmentier facile, fondant et gratiné
Un hachis Parmentier familial avec une purée crémeuse, une viande de bœuf moelleuse et un fromage doré. Une préparation facile, prête en 90 minutes pour six personnes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Chips de patate douce, lanternes dorées et croustillantes
Des rondelles de patate douce découpées en visages de lanternes, rôties à 220 °C avec des bords dorés et un cœur tendre, à servir tièdes avec une sauce blanche.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Sans origine précise
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Crevettes et noix de Saint-Jacques à la crème, dorées et fondantes
Une poêlée de crevettes et de noix de Saint-Jacques dorées, servies dans une sauce crémeuse au vin blanc, au fumet et au fromage, prête en 35 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Feuilleté soleil au camembert, croustillant et coulant
Un feuilleté soleil à partager, garni de lard fumé, de fromage râpé et d’herbes, avec une pâte bien dorée autour d’un camembert crémeux et coulant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
Cuisine
Recettes faciles au quotidien
