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Terrine de saumon cuite, crémeuse et bien prise
Cette terrine de saumon cuite associe une farce crémeuse, des dés de poisson, du saumon fumé et des herbes. Elle se sert froide en tranches épaisses.
- Préparation
- 145 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Queues de homard gratinées, sauce crémeuse et dorée
Des queues de homard fermes et nacrées, nappées d’une sauce crémeuse au citron, puis couvertes de fromage doré. Un plat de fruits de mer prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre et tomates, fondant et doré
Des rondelles de pommes de terre et de tomates, une crème délicate et une couverture de fromage doré composent ce gratin familial à servir bien chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 365 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Muffins salés aux courgettes, jambon et fromages, moelleux
Des muffins salés dorés, moelleux et généreusement garnis de courgette, de jambon, de chèvre et de fromage râpé. Une entrée facile, à servir tiède ou froide.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 12
- Calories
- 245 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet rôti aux olives vertes, sauce dorée et tendre
Des cuisses de poulet à la peau dorée, des olives vertes et une sauce brillante au citron : une recette familiale facile, cuite en cocotte puis au four.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 54 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Muffins salés courgette et chèvre, moelleux et dorés
Des muffins salés moelleux où la courgette apporte des touches vertes et le chèvre des morceaux fondants. Une entrée facile, dorée au four et prête en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 12
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de saumon fumé aux herbes, ferme et fondante
Une terrine froide de saumon fumé, fromage frais et herbes, facile à préparer. Ses couches restent nettes après trois heures au réfrigérateur et se servent en entrée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf Wellington, feuilleté doré et cœur rosé
Un bœuf Wellington généreux, enfermé dans une pâte feuilletée croustillante, avec une duxelles dense de champignons et un cœur rosé. Une recette précise pour quatre convives.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Britannique
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Charlotte tiramisu, crémeuse et bien tenue au cacao
Une charlotte tiramisu aux biscuits à la cuillère, à la crème de mascarpone et au café, préparée sans cuisson puis reposée six heures pour obtenir des couches fermes et moelleuses.
- Préparation
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 575 kcal
- Cuisine
- Italienne
Cuisine
Recettes faciles au quotidien
