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Tarte aux Petits-Suisses vanillée, fond croustillant
Une tarte ronde à la garniture lisse et fondante, parfumée à la vanille, posée sur une pâte sablée dorée et recouverte d’un délicat quadrillage.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Flan pâtissier, crème fondante et pâte bien dorée
Un flan pâtissier épais et fondant, avec une crème jaune lisse, une pâte sablée friable et une surface dorée. La recette se sert froide après quatre heures de repos.
- Préparation
- 58 min
- Cuisson
- 58 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Cheesecake basque, cœur crémeux et dessus bien doré
Un cheesecake basque épais, fortement doré et crémeux au centre. La préparation est simple, la cuisson se fait à 220 °C et le gâteau se déguste bien froid.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Basque espagnole
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Tarte aux tomates et au chèvre, dorée et fondante
Une tarte salée facile à préparer avec pâte feuilletée, tomates mûres et chèvre fondant. La précuisson de la pâte garantit un fond croustillant et une garniture moelleuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre au bœuf, fondant et doré
Un gratin familial de pommes de terre Bintje et de bœuf haché, avec une purée souple, une garniture moelleuse et une surface croustillante par endroits.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau au fromage basque, crémeux et caramélisé
Ce gâteau au fromage basque se reconnaît à son cœur dense et crémeux, son bord plissé et sa surface brun caramélisé. Une cuisson précise à 220 °C garantit sa texture.
- Préparation
- 291 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 485 kcal
- Cuisine
- Basque
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Saucisses aux pommes de terre, fondantes et dorées
Un plat familial complet avec des saucisses brillantes, des pommes de terre fondantes et des oignons translucides, cuits ensemble dans une poêle en 55 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Osso buco de veau, sauce tomate épaisse et moelle fondante
Un osso buco de veau mijoté dans une sauce tomate épaisse, avec des légumes, une moelle fondante et une gremolata au persil et au citron.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Tarte-flan au yaourt, fondante et bien dorée
Cette tarte-flan au yaourt associe un fond sablé croustillant à une garniture épaisse, lisse et crémeuse. Une pâtisserie familiale facile, à servir après refroidissement.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie familiale française
Cuisine
Recettes faciles au quotidien
