Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Terrine de courgettes et jambon blanc au gruyère
Une terrine moelleuse aux courgettes, jambon et gruyère : c’est fondant, bien gratiné et parfait à servir en tranches, chaud ou tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin parmentier de courgettes et jambon blanc au comté
Un gratin parmentier fondant aux courgettes et jambon blanc, recouvert d’un lit de pommes de terre doré au comté : croustillant dehors, moelleux au cœur.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Chaussons au jambon et fromage fondant à la pâte feuilletée
Dorés et croustillants dehors, ultra fondants au cœur : ces chaussons jambon-fromage à la pâte feuilletée sont prêts rapidement pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambon persillé de Bourgogne (jarrêt de porc) au vin blanc
Coupé en tranches, ce jambon persillé au vin blanc est gélifié, fondant et délicatement parfumé au persil : l’essayer, c’est l’adopter.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine bourguignonne / Française
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Carbonade flamande belge au pain d’épices, bière brune et bœuf mijoté
Bœuf mijoté dans une sauce à la bière brune et au pain d’épices : texture fondante, goût caramélisé et réconfortant. À servir avec pommes vapeur.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge
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Bœuf bourguignon au vin rouge : paleron mijoté, carottes fondantes et pommes de terre grenaille
Un bœuf au vin rouge ultra tendre, mijoté longuement avec carottes fondantes et grenaille. Sauce épaisse, goût profond : idéal pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Bourgogne)
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Saucisses de porc aux oignons caramélisés et crème de bleu, purée maison
Des saucisses dorées, des oignons longuement caramélisés et une crème au bleu onctueuse sur une purée maison : réconfort total, prêt à table !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Quiche aux œufs durs et jambon (fond de pâte brisée, crème onctueuse)
Une quiche aux œufs durs et jambon au cœur moelleux : pâte croustillante, appareil à la crème fraîche, tranches d’œufs bien nettes. Parfaite à partager !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pommes de terre farcies au lard fumé et fromage
Des pommes de terre fondantes évidées, garnies de lard fumé, fromage râpé et crème aigre, gratinées jusqu’à obtenir une croûte dorée. Un plat convivial !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
