Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Cochon confit à la bière, sirop d’érable et oignons grelots
Un cochon confit mijoté dans la bière, nappé d’un sirop d’érable brillant. Viande fondante et sauce sucrée-salée, prête à impressionner.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Triangles de brick jambon-fromage au four
Croustillants et dorés, ces triangles de brick jambon-fromage au four fondent de plaisir : un cœur bien crémeux, parfait à partager ou à savourer seul.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Bouchées moelleuses au chèvre et courgette (type cake)
Des bouchées moelleuses au cœur fondant, mêlant courgette râpée, chèvre frais et une pâte légère. Dorées au four, parfaites à l’apéritif ou en entrée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joue de bœuf au cidre et aux pommes mijotées, sauce au jus corsé
Des joues de bœuf fondantes mijotées au cidre et parfumées aux pommes, avec une sauce nappante et relevée juste ce qu’il faut.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Osso Buco de veau à l’italienne, sauce tomate aux légumes et gremolata
Des jarrets de veau mijotés jusqu’à devenir fondants, nappés d’une sauce tomate-légumes parfumée. Finition au persil citronné : un goût italien irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Riz pilaf épicé au poulet, safrané et citron
Un riz pilaf parfumé, safrané et épicé, aux morceaux de poulet dorés. Texture moelleuse, grains séparés, et une touche de citron pour réveiller chaque bouchée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne & orientale
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Cassolette de moules à la normande (cidre, crème et poireaux)
Des moules cuites au cidre, nappées d’une sauce crèmeuse aux poireaux et à la moutarde : tendre, parfumé, ultra réconfortant. Avec du pain !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française, Normandie
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Chou vert braisé aux saucisses, sauce parfumée au vin blanc
Un chou vert braisé fondant, mijoté avec des saucisses dorées et une sauce parfumée. Un plat d’hiver réconfortant, simple et généreux à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisses de Toulouse à la moutarde et aux champignons, sauce crémeuse
Des saucisses de Toulouse dorées, nappées d’une moutarde parfumée et de champignons bien fondants. Une sauce onctueuse, idéale avec des pommes de terre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
