Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
-
Filet mignon au Reblochon, sauce crémeuse aux échalotes et à l’ail
Un filet mignon doré, surmonté d’un cœur fondant au Reblochon, nappé d’une sauce onctueuse aux échalotes. Parfait pour un repas de fête facile.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Savoie)
-
Souris d’Agneau confites à la cocotte au miel doux
Des souris d’agneau confites à la cocotte, nappées d’un miel doux et d’huile d’olive, jusqu’à une viande fondante. Simple, goûteux, prêt à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Ragoût de Pommes de Terre à l’Ancienne au Bœuf Mijoté et aux Carottes
Un ragoût ancien au bœuf mijoté, pommes de terre fondantes et carottes, dans un bouillon herbacé onctueux. Chaud, simple et ultra réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Sauté de veau Marengo mijoté à la tomate, carottes et champignons
Un sauté de veau Marengo tendre et mijoté à la tomate, parfumé aux herbes, avec carottes et champignons. Un classique familial, prêt pour régaler !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Émincés de poulet à la moutarde, lardons fumés et champignons de Paris
Des émincés de poulet dorés, nappés d’une sauce moutarde-crémeuse aux lardons fumés et champignons : un plat réconfortant, prêt en peu de temps.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Filet de bœuf à la crème aux échalotes, sauce onctueuse
Un filet de bœuf saisi puis nappé d’une crème aux échalotes, avec des champignons dorés et une sauce veloutée : un plat élégant, prêt en douceur.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Osso buco de veau à l’italienne, sauce tomate mijotée aux carottes et céleri
Jarret de veau fondant mijoté dans une sauce tomate riche aux carottes, céleri et aromates. Un osso buco à l’italienne parfait pour un repas familial.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 115 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
-
Bœuf bourguignon façon Cyril Lignac (tendre, mijoté au vin rouge)
Un bœuf bourguignon riche et velouté : cubes de bœuf fondants, légumes rôtis, sauce au vin rouge réduite, parfait avec des pommes de terre ou des pâtes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Boeuf bourguignon traditionnel mijoté au vin rouge, carottes et oignons
Un boeuf tendre au cœur d’une sauce riche au vin rouge, avec carottes fondantes et oignons confits. Idéal à préparer la veille : encore meilleur !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 185 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
