Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Cochon confit à la bière, sirop d’érable et épices (effiloché fondant)
Un cochon confit mijoté dans la bière, nappé d’un sirop d’érable épicé : viande ultra fondante, sauce brune brillante, parfait pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Morbiflette à la Saucisse de Morteau, pommes de terre fondantes et reblochon coulant
Pommes de terre fondantes, saucisse de Morteau bien juteuse et reblochon coulant : une morbiflette ultra réconfortante, parfaite pour un repas d’hiver.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine de montagne française
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Boulettes de poulet moelleuses en sauce crémeuse au poivre
Des boulettes de poulet ultra moelleuses, nappées d’une sauce crémeuse au poivre. Simple à préparer, parfaites avec des pâtes ou du riz.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet au Porto et Champignons, sauce crémeuse à la moutarde
Un poulet doré, des champignons sautés et une sauce au porto crémeuse : riche, parfumée et réconfortante. Facile, prête en 34 min !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 19 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rouelle de porc au bouillon, façon jambon cuit (collier braisé puis confit)
Une rouelle de porc pochée au bouillon, longuement mijotée pour une viande fondante et bien assaisonnée, façon jambon cuit : tranchable, gélifiée et savoureuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Carbonnade flamande traditionnelle à la bière (mijotée fondante)
Une carbonnade flamande traditionnelle mijotée lentement : bœuf fondant, sauce brune parfumée à la bière et au pain d’épices, parfaite avec des frites ou de la purée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 135 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge (inspirée Flandre)
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Gratin de courgettes de Mamie, crémeux et bien gratiné
Un gratin de courgettes façon Mamie, ultra crémeux et doré : des rondelles fondantes, une sauce légère et une croûte gratinée irrésistible. Facile, pour 6.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croissants feuilletés aux lardons et à la raclette (8 croissants)
Des croissants feuilletés dorés, garnis de lardons et de fromage à raclette fondant. Parfaits pour un dîner express gourmand : crousti-fondant à chaque bouchée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Galettes courgette & pommes de terre façon croque-monsieur (facile, croustillant et fondant)
Des galettes dorées et croustillantes, garnies de tranches fondantes type croque-monsieur : courgettes et pommes de terre se tiennent, pour un résultat moelleux au cœur.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 14 min
- Portions
- 3
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
