Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
-
Tajine de bœuf haché aux œufs à la marocaine (aux épices)
Un tajine marocain réconfortant : bœuf haché mijoté aux épices, sauce tomate bien nappante, puis œufs pochés qui se fendent au moment de servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine marocaine
-
Côtelettes de porc à la crème et pommes de terre sautées à l’ail
Des côtelettes de porc dorées puis nappées d’une crème onctueuse, servies avec des pommes de terre sautées bien dorées. Un repas réconfortant, prêt en un tour de main.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Tarte à la viande hachée et au fromage (garniture moelleuse, croûte croustillante)
Une tarte salée à la viande hachée, bien assaisonnée, recouverte d’un fromage fondu. Croûte croustillante et cœur moelleux, idéale en repas du soir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Joue de bœuf à la bière brune et moutarde à l’ancienne (fondante au four/à la cocotte)
Des joues de bœuf ultra-fondantes mijotées à la bière brune et relevées par une moutarde à l’ancienne : sauce brune veloutée, oignons confits et légumes moelleux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (mijotés)
-
Pot-au-feu à la cuisse de dinde, légumes fondants au bouillon
Un pot-au-feu à la cuisse de dinde, mijoté doucement : bouillon parfumé, légumes fondants et viande tendre. Idéal pour un dîner réconfortant en famille.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Potée paysanne au jarret de porc et chou (chou vert, carottes, pommes de terre)
Jarret de porc mijoté jusqu’à fondant, légumes de saison et chou vert : une potée paysanne réconfortante, au bouillon parfumé, parfaite en plat unique.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (traditionnelle du Nord/est)
-
Chou braisé aux saucisses fumées et pommes de terre
Un chou braisé fondant, des pommes de terre bien tendres et des saucisses fumées relevées d’ail et d’épices. Un plat mijoté réconfortant, prêt à table !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration alsacienne)
-
Potée franc-comtoise à la saucisse de Morteau, pommes de terre et choux braisés
Une potée franc-comtoise mijotée au bouillon avec saucisse de Morteau, choux fondants et légumes goûteux. Parfait pour un dîner d’hiver réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Franche-Comté)
-
Flan maison pommes-yaourt (mœlleux, léger et bien doré)
Un flan maison moelleux aux pommes et au yaourt : texture fondante, cœur délicatement pris et dessus joliment doré. Simple à réussir, parfait au goûter.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
